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Tamboril Assado
Este tamboril assado é fácil de cozinhar, nutritivo e certamente impressionará todos os seus convidados do jantar com o quão delicioso é! Realmente tem um sabor que lembra a lagosta, e é por isso que é tão popular! Combine com seus acompanhamentos favoritos para o melhor e rápido jantar de frutos do mar!
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 400 ° F (205 ° C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
Lave o tamboril e seque os filés com papel toalha. Cubra levemente o peixe de todos os lados com azeite. Tempere com sal, pimenta, páprica e cebola em pó.
Asse no meio da prateleira central do forno a 400 ° F (205 ° C) por 12-15 minutos, dependendo da espessura do filé de tamboril.
Depois que os filés cozinharem a uma temperatura interna mínima de 145 ° F (63 ° C) Retire do forno e sirva imediatamente.
Notas
Se os filés de tamboril variam significativamente em tamanho, certifique-se de verificar o cozimento dos filés menores durante o cozimento, para que possam ser removidos do forno enquanto os grandes terminam de cozinhar.
Para armazenar: Coloque as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Não recomendo congelar o tamboril cozido.
Para reaquecer: Ao reaquecer o peixe, é importante usar uma temperatura baixa para evitar que ele seque. Asse seu tamboril em forno pré-aquecido a 275 ° F (140 ° C) por cerca de 15 minutos.