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Como melhorar a mistura de brownie em caixa (+ dicas e truques)
Aqui está como fazer mistura de brownie em caixa melhor para que você ainda possa desfrutar de deliciosos brownies sem precisar prepará-los do zero! Você consegue manter toda a conveniência de usar mix pré-embalado sem perder a qualidade. Na verdade, esses truques de assar vão deixar o sabor da sua mistura em caixa (quase) tão bom quanto caseiro!
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Instruções
Pré-aqueça o forno a 325 ° F (160°C/Gás Mark 3) e unte levemente uma assadeira 8x8.
Em uma tigela grande, adicione o 1 pacote de mistura para brownie, ⅛ colher de chá de sal e 1 colher de chá de café expresso em pó (ou café instantâneo). Mexa até que os ingredientes secos estejam bem combinados.
Em seguida, adicione o derretido ⅔ xícara de manteiga, Xogas de ovo grandes 4, ¼ xícara de creme de leite (ou leite integral), E extrato de colher de chá de baunilha 1. Mexa apenas até que tudo esteja combinado (*Veja a nota).
Despeje a massa na assadeira preparada e asse a 325 ° F (160 ° C) por 45-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.
Notas
Certifique-se de escolher uma mistura de brownie de boa qualidade para começar! Eu gosto de usar Ghiradelli, mas você pode usar o seu favorito mistura de alta qualidade em vez disso!
Não misture demais sua massa de brownie! Isso tornará seus brownies excessivamente densos.
Se você quiser adicionar alguma textura, você sempre pode misturar (ou polvilhar por cima) algumas gotas de chocolate ou nozes picadas!
Para armazenar: Mantenha seus brownies em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias.