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Como fazer farinha de bolo: farinha de bolo caseira (um guia DIY fácil!)
Aprenda como fazer farinha de bolo em casa para que você possa adicioná-lo facilmente às suas receitas sem ter que ir ao supermercado! Na verdade, ele usa apenas dois ingredientes comuns de panificação que você provavelmente já tem em mãos! Vá em frente e siga estes passos simples para preparar sua própria farinha de bolo caseira por apenas uma fração do custo!
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Instruções
Meça 2 colheres de sopa de amido de milho em um copo medidor seco de 1 xícara e, em seguida, cubra com sua farinha de trigo. Colher e nivelar a farinha em seu copo medidor.
Peneire sua combinação de amido de milho e farinha AP DUAS VEZES para garantir que o amido de milho seja distribuído uniformemente por toda a farinha.
Colher e nivelar uma xícara desta mistura para usar em suas receitas de panificação.
Notas
Cada porção é 1 xícara de farinha de bolo caseira.
Meça cada 1 xícara de farinha de bolo individualmente quando sua receita pedir mais de 1 xícara de farinha de bolo. Descobri que isso produz melhores resultados do que combinar os ingredientes em grandes quantidades.
No Reino Unido, você pode encontrar amido de milho rotulado como farinha de milho - são a mesma coisa. No entanto, certifique-se de não usar farinha de milho, pois é um ingrediente completamente diferente.
Para armazenar: Certifique-se de manter sua farinha de bolo em um recipiente hermético em local fresco, seco e escuro (como a despensa ou um armário).
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