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Chocolate Oatmeal No Bake Cookies (sem manteiga de amendoim)
Quem resiste aos sabores clássicos dos Cookies No Bake de Chocolate e Aveia (sem manteiga de amendoim)? Eu não. O xarope perfeitamente cozido vai ficar com a aveia para uma textura que é pura delícia de chocolate fudgy!
3caveia(use aveia rápida, não aveia à moda antiga ou cortada em aço)
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Instruções
Combine a manteiga, o açúcar e o leite em uma panela e leve para ferver em fogo médio-alto a alto (o suficiente para fazer a calda ferver rapidamente). Mexa frequentemente para evitar queimar ou ferver!
Quando a calda estiver fervendo, mexa e cozinhe por 1 minuto e depois retire do fogo.
Adicione a baunilha e o cacau, mexa até a calda ficar lisa. Adicione a aveia rápida e mexa até que esteja uniformemente revestida com a calda.
Coloque porções do tamanho de uma colher de sopa em papel encerado, use as costas de uma colher para fazer bolachas (em vez de um monte de bolachas que não asse), se desejar. Deixe configurar por uma hora.
Notas
Guarde os biscoitos de aveia e chocolate em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até duas semanas.