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Tipos de Recheio de Bolo: Coalhada de Limão de Microondas (+Mais Ideias e Receitas Deliciosas!)
Tipos de recheios de bolo: Um guia com todos os diferentes tipos de recheios que podem ser usados para levar seus bolos para o próximo nível! De creme de manteiga doce a creme cremoso, discutirei todas essas saborosas opções de recheio, bem como com que tipo de bolo combiná-los! Vamos começar!
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Instruções
Em uma tigela pequena a média, misture o açúcar e os ovos até ficar homogêneo. Adicione o suco de limão, a manteiga derretida e as raspas de limão (se desejado). Mexa para combinar.
Microondas a mistura de coalhada de limão em incrementos de 30 segundos a 1 minuto (Eu gosto de colocar a coalhada de limão no microondas em incrementos mais curtos, mas vai demorar um pouco mais para obter a consistência desejada). Mexa entre cada aquecimento no micro-ondas.
Repita as etapas de aquecimento e agitação até que a coalhada de limão grude nas costas da colher e comece a manter a forma mexida na tigela. (configurará mais quando resfriado e refrigerado). Esta etapa pode levar de 4 a 10 minutos, dependendo da potência do micro-ondas. Quando terminar, a coalhada de limão deve ter uma temperatura interna de 185 ° F (85 ° C).
Mexa e transfira para um recipiente de armazenamento, depois leve à geladeira até que a coalhada de limão esteja firme. A coalhada de limão pode ser armazenada sob refrigeração por até três semanas e pode ser congelada por mais tempo.