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Momentos de fusão (biscoitos de amido de milho ou biscoitos de manteiga)
Este Momentos Quentes são um toque macio, amanteigado e delicioso em um biscoito amanteigado que é perfeito para o seu cozimento de Natal! Além disso, eles só precisam de um punhado de ingredientes! Esses doces são tão macios e macios que literalmente derretem na boca!
¾xícaramanteiga(salgado - amolecido, à temperatura ambiente)
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Instruções
Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o amido de milho e o açúcar de confeiteiro.
Em uma tigela grande ou na tigela da sua batedeira, bata a manteiga até ficar homogêneo e de cor mais clara. Adicione os ingredientes secos e misture até que todos os ingredientes secos estejam incorporados. Tampe e leve à geladeira por 1 hora.
Pré-aqueça seu forno a 300 ° F (150 ° C) e molde a massa em bolas de 1 polegada. Coloque-os em uma assadeira forrada de papel manteiga ou tapete de silicone com cerca de 2 centímetros de espaçamento entre os biscoitos.
Pressione com firmeza para achatar os cookies usando um garfo umedecido. Asse no meio da grelha central do forno por 18-20 minutos ou até que o fundo do biscoito comece a ficar com uma cor dourada clara.
Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro uma vez resfriado (ou o açúcar vai derreter) se desejado.
Notas
Extrato de baunilha, extrato de amêndoa ou extrato de limão podem ser adicionados. Use 1 colher de chá de extrato de baunilha ou ½ colher de chá de amêndoa ou limão.
Sirva como estão, polvilhado com açúcar de confeiteiro ou ensanduichado com creme de manteiga entre os cookies.