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Bolo De Carne De Taco
Esta bolo de carne de taco fácil é uma saborosa combinação de carne moída, temperos, queijo pepper jack e tortilhas esmagadas cobertas com molho de taco. É uma receita de bolo de carne irresistível e deliciosamente extravagante que toda a família vai adorar!
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C).
Em uma tigela de tamanho médio a grande, combine os ingredientes do bolo de carne (carne moída, chips de tortilha, queijo, leite, ovos, tempero para taco, cebola picada seca) com exceção do molho de taco. Misture apenas o suficiente para combinar e não misture demais o bolo de carne.
Transfira a mistura do bolo de carne para uma forma de bolo de 9x5 polegadas e molde o pão (deixar um poço em volta das bordas dá à gordura um lugar para escoar).
Asse a 350 ° F (175 ° C) por 45 minutos, em seguida, remova o bolo de carne e cubra com o molho de taco vermelho, se desejar. Volte ao forno e continue cozinhando por mais 10-15 minutos (55-60 minutos no total) ou até que o bolo de carne tenha uma temperatura interna de 160 ° F (71 ° C) antes de servir.
Retire o bolo de carne totalmente cozido do forno e cubra-o com uma folha de papel alumínio. Deixe o bolo de carne descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.
Notas
Bater os ovos em temperatura ambiente antes de misturá-los ajudará a reduzir a chance de misturar demais o bolo de carne.
Se você gostaria de usar cebola picada fresca, use ¼ xícara ou 1 cebola pequena amarela ou branca.
O bolo de carne continuará a cozinhar durante o tempo de descanso (cozinha de transição) que pode aumentar a temperatura interna do bolo de carne em cerca de 5 ° F.