O tempero caseiro para taco é perfeito para o uso diário, pois não há conservantes extras ou ingredientes desnecessários, e você nunca vai acabar! Não há viagens extras para a loja também, e isso é muito mais saboroso do que as variedades compradas em loja !!
Fazer sua própria mistura de temperos para tacos caseiros é super fácil, muito conveniente e pode ser personalizado para você e sua família!
Saborosos temperos de taco para muito mais do que apenas tacos
Se você é uma daquelas pessoas que não é um grande fã de sal ( como eu ), ou suas necessidades dietéticas exigem baixo teor de sódio, você pode controlar facilmente a quantidade de sal que esta mistura de temperos para taco contém. Mais, você pode evitar quaisquer ingredientes 'extras' como conservantes!
Use-o com sua carne favorita para tacos, como nosso Carne Moída de Taco, e tê-lo em mãos por apimentar muitos outros pratos! Experimenta no meu gostoso Arroz mexicano em restaurante e meu coração Carne De Porco De Cozimento Lento Carnitas (Carne De Porco Mexicana)!
O que você precisará
- Pimenta em pó - Adiciona um pequena quantidade de calor ao seu tempero de taco. Este é um dos principais ingredientes para aumentar ou diminuir para controlar seus tacos para sabores suaves, médios ou picantes.
- Cominho em pó - Essa é uma das minhas especiarias favoritas! eu usá-lo em praticamente TUDO que tem sabores mexicanos ou text-mex!
- Páprica - Outro uma das minhas especiarias favoritas para proteína geral tempero! Quer você esteja usando carne de vaca, porco, cordeiro, cabra, frango, camarão, peixe ou qualquer frutos do mar, todos podem ser animados com um pouco de páprica!
- Farinha para todos os fins - Usava para engrossar o seu recheio de taco. No entanto, usar farinha é totalmente opcional e existem muitas outras substituições que podem ser usadas como agentes espessantes.
- Sal e pimenta - As especiarias básicas que destaque todo o seu saboroso ingrediente de taco sabores!
- Pó de alho - Produz sabores vibrantes e picantes equilibrado com seu único mas sabor terroso.
- Pó de cebola - Pó de cebola ou cebola picada seca adicione mais profundidade de sabor que equilibra bem com todos os ingredientes do tempero do taco.
- Flocos de pimenta vermelha - Por mais um pouco de calor! Comece com menos e adicione mais se você tiver comedores exigentes. Você também pode substituir pimenta caiena para os flocos de pimenta vermelha.
- Orégano - Deliciosamente saboroso orégano adiciona brilho à mistura de taco e ilumina alguns dos sabores mais pesados!
Misture!
Combine todos os ingredientes em uma tigela pequena e misture até distribuir uniformemente. Use aproximadamente 1 lote ou 3 colheres de sopa para cada libra de carne moída. Em seguida, adicione ⅓ xícara de água quando a carne moída estiver dourada, se desejar. Cozinhe por 2 - 3 minutos ou até que a carne do taco esteja espessa e divirta-se!
Armazenar taco caseiro não utilizado mistura de temperos em um recipiente hermético (Eu uso frequentemente sacos Ziploc quando sei que pretendo usar o resto em breve).
Receita de mistura de temperos para taco
Ingredientes
- 1 Colheres de sopa Pimenta em pó
- 1 ½ TSP cominho em pó
- 1 ½ TSP páprica
- 1 TSP farinha de trigo
- ½ TSP sal
- ¼ TSP pó de alho
- ¼ TSP pó de cebola
- ¼ TSP flocos de pimenta vermelha (ou use pimenta caiena)
- ¼ TSP pimenta
- ¼ TSP orégano
instruções
- Combine todos os ingredientes: pimenta em pó, cominho, páprica, farinha, sal, alho em pó, cebola em pó, pimenta, pimenta vermelha em flocos e orégano.
- Misture até ficar bem combinado e use imediatamente ou guarde para mais tarde.
Notas
Os tempos de armazenamento variam de acordo com a idade dos temperos quando usados. Mantenha em um recipiente hermético em uma despensa ou armário escuro e fresco para melhores resultados.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Deixe um comentário