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    Home » Receitas » Prato principal

    Ângela @ BakeItWithLove.com · Deixe um comentário

    Carne Moída de Taco

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    Carne moída temperada para tacos

    Não consigo pensar em ninguém que não ame tacos carregados com isso carne moída de taco de carne moída temperada e fácil de cozinhar na frigideira! A carne de taco perfeitamente temperada torna as noites de taco da sua família muito mais saborosas!

    Imagem quadrada de carne de taco cozida em uma panela com limão e coentro.
    Nosso taco de carne moída temperado favorito é sempre um sucesso e um grampo absoluto para o favorito da família 'Taco Night'!

    Frite um recheio de taco incrivelmente saboroso que toda a família vai adorar!

    Se houvesse algo sobrando (o que só aconteceu em raras ocasiões), o taco de carne moída era perfeito para uma refeição rápida Salada de taco na hora do almoço. Um dos meus preferidos, que nunca consegui saborear até que resolvi dobrar a porção de carne moída.

    Esta receita reflete a porção dobrada de carne moída. Portanto, esteja ciente de que isso fará uma boa porção de carne de taco que ainda conseguirá desaparecer muito rápido de qualquer maneira 🙂

    Ir para:
    • 🥘 Ingredientes
    • 🔪 Instruções passo a passo
    • 💭 Dicas e notas de receitas da Angela
    • 🌮 Outras ótimas receitas da noite mexicana
    • 📋 Receita
    • 💬 Comentários

    🥘 Ingredientes

    • 1 colher de sopa de azeite (de preferência extra virgem - ou qualquer óleo de cozinha, também gosto de óleo de coco)
    • ½ xícara de Cebola Branca (ou amarelo, finamente picado)
    • 4.5 onças pode picado Chiles verdes (ou jalapeno picado para mais calor)
    • 2 libras Mandril de terra (ou sua carne moída preferida)
    • Taco temperado (1 porção por libra, veja a receita ou use mistura pré-embalada)
    • 1 copo Cilantro (fresco, picado - aprox.atamente1 molho)
    • 1 Lime (sirva como fatias ou esprema o suco na carne do taco)

    *Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*

    🔪 Instruções passo a passo

    1. Aqueça o óleo na panela. Leve o azeite de oliva em uma frigideira grande antiaderente ou de ferro fundido ao fogo médio-alto.
    2. Refogue as cebolas e os pimentões. Adicione a cebola e os pimentões enlatados picados e cozinhe por 1-2 minutos. A cebola deve começar a ficar translúcida antes de adicionar a carne moída.
    3. Brown a carne. Adicione a carne moída e doure, vire freqüentemente e quebre os pedaços de carne moída enquanto cozinha para que toda a carne fique dourada por igual. Drene o excesso de óleo, se necessário.
    4. Estação. Adicione a mistura de tempero de taco, coentro e limão e misture bem. Cozinhe na carne moída dourada por mais 1-2 minutos. (*Se estiver usando mistura comercial de tempero de taco, siga as instruções para a porção de água a ser adicionada, pois as misturas embaladas geralmente contêm amido de milho)
    5. Sirva e aproveite! Retire do fogo e sirva.

    Se você gosta de fazer componentes caseiros para suas refeições como eu, confira alguns dos meus favoritos (eles estão vinculados acima da receita também!). Família e amigos concordam com isso molho verde (torrado ou cru) e Pico de Gallo são os melhores de todos os tempos!

    Eles são rápidos e fáceis, assim como a carne de taco, e são uma adição saborosa para completar seus tacos. Aproveitar!

    💭 Dicas e notas de receitas da Angela

    • Experimente cozinhar a carne moída para tacos em um frigideira de ferro fundido vs uma frigideira antiaderente. Acrescenta um pouco de crosta a cada um dos pedaços de carne dourada desintegrados é absolutamente delicioso!
    • Minha preferência ao fazer meu taco de carne moída temperada é começar com mandril de terra, que normalmente é 80/20, então você precisará drenar o excesso de gordura quando a carne moída estiver dourada.
    • Eu também prefiro usar meu próprio mistura de temperos para taco, que sei que você também vai gostar, mas fique à vontade para usar qualquer tempero para taco que tiver à mão. O meu aconteceu apenas numa daquelas noites em que tinha a certeza absoluta de que tinha algum na despensa, apenas para descobrir que me enganava.
    • As sobras de carne moída de taco podem ser resfriadas, então armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3-4 dias.
    Imagem alta de carne de taco em uma panela de ferro fundido com uma fatia de limão.

    🌮 Outras ótimas receitas da noite mexicana

    Esta carne de taco de carne moída também é o recheio perfeito para enchiladas, burritos quando rolou em nosso Tortilhas de farinha, assim como tortas, tacos, molho de feijão em camadas, nachos, e muito mais!

    • Carne De Porco De Cozimento Lento Carnitas (Carne De Porco Mexicana)
    • Guacamole cremoso
    • Sopa de tortilha com galinha
    • Caçarola de frango Doritos com cream cheese
    • Caçarola de pão de milho mexicano

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    📋 Receita

    Imagem quadrada de carne de taco em uma panela de ferro fundido com uma fatia de limão.
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    5 da 5 rever

    Carne Moída de Taco

    Não consigo pensar em ninguém que não ame tacos carregados com esta carne de taco de carne moída temperada e cozida na frigideira! A carne de taco perfeitamente temperada torna as noites de taco da sua família muito mais saborosas!
    Autor | Angela
    Dose: 8 porções
    Calorias: 309kcal
    Preparação 5 minutos minutos
    Culinária 10 minutos minutos
    Tempo total 15 minutos minutos
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    Ingredientes
     

    • 1 colher de sopa azeite (óleo de cozinha, também gostamos de óleo de coco)
    • ¼ xícara cebola (amarelo ou branco, finamente cortado)
    • 4.5 oz pimentas verdes picadas
    • 2 lbs mandril de terra (ou sua carne moída preferida)
    • 2 porções mistura de temperos para taco (veja a receita ou use uma mistura pré-embalada)
    • 1 xícara cilantro (fresco, picado - aprox. 1 cacho)
    • 1 cal (sirva como fatias ou esprema o suco na carne do taco)
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    Instruções

    • Leve azeite de oliva em uma frigideira grande antiaderente ou de ferro fundido para fogo médio-alto. Adicione a cebola e as pimentas enlatadas picadas e cozinhe por 1-2 minutos. A cebola deve começar a ficar translúcida antes de adicionar a carne moída.
      1 colheres de sopa de azeite, ¼ xícara de cebola, 4.5 onças de pimenta verde picada
    • Adicione a carne moída e doure, vire freqüentemente e quebre os pedaços de carne moída enquanto cozinha para que toda a carne fique dourada por igual. Drene o excesso de óleo, se necessário.
      2 libras de mandril de terra
    • Adicione a mistura de temperos para taco, coentro e limão e misture bem. Cozinhe na carne moída dourada por mais 1-2 minutos. (* Se estiver usando uma mistura comercial de temperos para taco, siga as instruções para a porção de água a ser adicionada, pois as misturas embaladas geralmente contêm amido de milho)
      2 porções de mix de temperos para taco, 1 xícara de coentro, 1 cal
    • Retire do fogo e sirva.

    Equipamento que você pode precisar

    Panela de Ferro Fundido
    knife Set
    placa de estaca

    Notas

    As sobras de carne moída de taco podem ser resfriadas e armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3-4 dias.

    Nutrição:

    Calorias: 309kcal (% 15) | Carboidratos: 2g (% 1) | Proteína: 20g (% 40) | Gordura: 24g (% 37) | Gordura saturada: 9g (% 56) | Colesterol: 81mg (% 27) | Sódio: 97mg (% 4) | Potássio: 332mg (% 9) | Fibra: 1g (% 4) | Açúcar: 1g (% 1) | Vitamina A: 158IU (% 3) | Vitamina C: 3mg (% 4) | Cálcio: 25mg (% 3) | Ferro: 2mg (% 11)
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    Para Pratos de carne, receitas de jantar, prato principal
    Cozinha Americano, mexicano
    foto de perfil do autor
    Ângela @ BakeItWithLove.com

    Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
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    Arroz De Jasmim Instantâneo »

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    Olá, sou a Ângela! Sou um ávido colecionador de livros de receitas vintage, criador de receitas, amante dos animais e totalmente fã de comida. Adoro compartilhar receitas novas, divertidas e criativas, bem como ótimas receitas clássicas, como minha avó costumava fazer! Cada receita no BIWL é testada para garantir que cozinheiros de qualquer nível de experiência possam ter sucesso. Aproveitar!

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