Este ideias fáceis de comida para churrasco são os melhores pratos para levar para um churrasco, seja organizando a festa ou participando como convidado. Veja minhas saladas fáceis favoritas, carnes e frutas grelhadas e muito mais receitas de churrasco que agradam ao público. Bons amigos e boa comida são os únicos ingredientes para um churrasco incrível, e eu cuido da sua comida!
My receitas de churrasco e acompanhamentos de churrasco seria fabuloso para qualquer churrasco também.
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- 1. Frango em lata de cerveja defumada
- 2. Hamburgueria
- 3. Bar de Cachorro Quente
- 4. Pontas de Costela de Porco Grelhada
- 5. Costelinha grelhada
- 6. Abacaxi Grelhado
- 7. Espiga de milho defumada
- 8. Salada de batata
- 9. Salada de frutas com iogurte grego
- 10. Ovos cozidos
- 11. Salada de Macarrão com Molho Italiano
- 12. Feijão Cozido com Carne Moída e Bacon
- 13. Salada de Macarrão Havaiano
- 14. Pão de milho cremoso
- 15. Biscoitos de chocolate sem assar
- 💭 Dicas para escolher o que levar para um churrasco
- Que bebidas devo levar para um churrasco?
- Quais são alguns aperitivos fáceis de fazer para um churrasco?
- O que são boas sobremesas para um churrasco?
- 📖 Cartão de receitas
- Ideias fáceis de comida para cozinhar: mais de 15 melhores pratos para levar para um churrasco!
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Um churrasco é uma reunião casual ao ar livre onde amigos e familiares se divertem comida cozinhada ao ar livre. Carnes defumadas ou grelhadas, saladas frescas e bebidas e acompanhamentos refrescantes são o que importa!
Com anos de grelhando e fumando, consegui ajustar o menu perfeito para um ótimo churrasco. Compartilhando minha lista de melhores pratos para alimentar uma multidão em churrascos só faz sentido.
1. Frango em lata de cerveja defumada
Frango em lata de cerveja é um churrasco clássico, e fumá-lo baixo e devagar só torna o sabor muito melhor. Com apenas 3 ingredientes, esta é uma ótima receita de introdução para quem está entrando no mundo da defumação de carnes.
2. Hamburgueria
Grelhe alguns hambúrgueres e organize-os em estilo buffet com coberturas de hambúrguer, queijo e pães para que os convidados possam construir seus próprios hambúrgueres. Qualquer um dos acompanhamentos fáceis para cozinhar nesta página vai ficar ótimo com hambúrgueres, ou veja o que servir com hambúrguer para mais ideias.
3. Bar de Cachorro Quente
Os churrascos são o momento perfeito para cachorros-quentes maiorias da grelha, especialmente se você espera uma grande multidão. Monte uma linha de montagem com cachorros-quentes, pães, condimentos e coberturas para seus amigos se servirem. Você pode até preparar uma panela quente de pimenta para cachorros com pimenta.
4. Pontas de Costela de Porco Grelhada
As pontas de costela de porco grelhadas são uma excelente opção para qualquer churrasco, pois apresentam uma combinação perfeita de carne suculenta e macia e um irresistível sabor de defumado. Eles estão regados molho barbecue para aquele toque extra de sabor gostoso de lamber os dedos.
5. Costelinha grelhada
Quando minha família sabe que estou acendendo a grelha, costelinha é uma das refeições mais pedidas. É um receita de churrasco popular porque a carne tenra, com sabor defumado da grelha, é uma delícia irresistível para os amantes de carne.
6. Abacaxi Grelhado
Se tenho abacaxi em mãos, jogar algumas rodelas na grelha não é questão. É um ótimo cobertura para hambúrgueres, e o sabor suculento, doce, tropical e defumado o torna um acompanhamento fácil.
7. Espiga de milho defumada
Fumado ou Milho grelhado em espiga é um churrasco essencial, se você me perguntar, e é fácil de preparar junto com a carne. Se você estiver trazendo milho de casa para o churrasco, eu recomendo fortemente espigas de milho fervidas com manteiga de leite or milho fritadeira se você estiver com pouco tempo.
Siga minhas orientações fáceis sobre como cozinhar milho na espiga para um milho perfeito sempre!
8. Salada de batata
Todo churrasco deve ter uma tigela grande de salada de batata caseira aperfeiçoada ao longo de anos de lanches e reuniões familiares. Esta é aquela receita de salada de batata para mim, com uma mistura equilibrada de maionese e mostarda para obter sabor e riqueza suficientes.
>>>>Veja Todas as minhas receitas Aqui<<<
9. Salada de frutas com iogurte grego
Fresco e cremoso com apenas o nível certo de doçura, minha salada de frutas com iogurte grego é a favorita do público nos churrascos quentes de verão. Usei bananas, mirtilos, framboesas e laranjas fofas aqui, mas você pode usar qualquer fruta da estação que estiver disponível.
10. Ovos cozidos
Se eu tiver alguma reunião de família e não houver ovos apimentados, com certeza ouvirei sobre isso. Este é meu receita infalível para ovos apimentados clássicos, e você sempre pode enfeita-los com molho picante, bacon ou outras coberturas para torná-los seus!
11. Salada de Macarrão com Molho Italiano
Salada de macarrão gelada é refrescante para passar o dia ao ar livre, e recomendo até fazendo isso na noite anterior para deixar os sabores se casarem na geladeira. É uma maneira fácil de alimentar um grande grupo de pessoas e é quase impossível estragar a receita.
12. Feijão Cozido com Carne Moída e Bacon
Feijão cozido com carne moída e bacon são fartos o suficiente para serem o prato principal, embora eu normalmente os sirva como acompanhamento em churrascos. O segredo do sabor doce e defumado está na combinação de fumaça líquida e açúcar mascavo.
13. Salada de Macarrão Havaiano
Salada de macarrão havaiana é feita com maionese cremosa, abacaxi e temperos para um torção tropical na tradicional salada de macarrão. Seu sabor doce e refrescante dá um contraste necessário com os sabores defumados do churrasco.
14. Pão de milho cremoso
Pão de milho, biscoitos ou algum tipo de pãezinho são perfeitos para limpar o prato e absorver o molho extra. Usando creme de milho no pão de milho confere uma doçura sutil e mantém o pão macio e úmido para o pão de milho mais delicioso que você já experimentou.
15. Biscoitos de chocolate sem assar
Biscoitos de chocolate sem assar são perfeitos para qualquer tema ou ocasião, e não precisar ligar o forno é um bônus. Você também pode faça biscoitos sem assar antes do tempo e congelá-los para uma sobremesa rápida de última hora.
💭 Dicas para escolher o que levar para um churrasco
Adoro organizar churrascos porque é uma miscelânea de receitas favoritas de todos que se reúnem para desfrutar, como um evento ao ar livre potluck. Em geral, você não quer nada que precise de garfo ou faca, e aqui estão mais algumas diretrizes para manter em mente:
- Escolha coisas que você pode comer fora: O mais importante é escolher pratos que sejam fáceis de transportar e servir ao ar livre. Coisas que podem ser servidas em temperatura ambiente ou frias são ótimas para churrascos, pois não precisam de reaquecimento (eletricidade).
- Tente ter um menu completo: Se você sabe o que os outros estão trazendo, equilibre o cardápio trazendo algo que complemente suas receitas. Por exemplo, você pode trazer um acompanhamento ou salada se alguém estiver trazendo um prato principal, como hambúrgueres ou cachorros-quentes.
- Autoatendimento: É importante escolher alimentos que as pessoas possam servir facilmente. Na minha experiência, os churrascos são bastante casuais e cada um prepara seu próprio prato (também é um bom motivo para planejar servir o suficiente por alguns segundos).
- Não falsifique bebidas: As bebidas são uma parte essencial de qualquer churrasco de qualidade. Gosto de ter opções como limonada, chá gelado ou até mocktails frutados (ou coquetéis) para manter todos atualizados.
Que bebidas devo levar para um churrasco?
Gosto de ter água sempre disponível para quem sente sede, inclusive crianças. Chá doce, limonada ou até meio a meio, também conhecido como Arnold Palmer, são meus pratos habituais para churrascos e churrascos. Se seus amigos e familiares bebem cerveja, a cerveja é obrigatória.
Quais são alguns aperitivos fáceis de fazer para um churrasco?
Se você está procurando petiscos rápidos e fáceis que não exigem o acendimento da grelha, experimente um prato de queijos, espetos de antepastoou enroladinhos de picles. Cubra-os em uma bandeja com filme plástico para facilitar o transporte.
O que são boas sobremesas para um churrasco?
Eu sou um grande fã de biscoitos não assados para reuniões ao ar livre porque são muito mais fáceis de transportar e saborear ao ar livre do que bolo ou torta. Receitas de barra de sobremesas são outro favorito para grandes multidões e podem ser fatiados antecipadamente por conveniência.
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📖 Cartão de receitas
Ideias fáceis de comida para cozinhar: mais de 15 melhores pratos para levar para um churrasco!
Ingredientes
- 3-5 lb Galinha inteira (miúdos e pescoço removidos)
- 2 colher de sopa tempero de frango (para provar ou usar meu churrasco de frango)
- 12 oz Cerveja (lata de 12 onças de cerveja pela metade, ou root beer, Dr. Pepper ou Coca-Cola)
Instruções
Temporada e preparação
- Pré-aqueça seu fumante de acordo com 225°F (105 ° C) de acordo com as instruções do fabricante.
- Seque um 3-5 libras de frango inteiro com papel toalha e tempere generosamente por todos os lados com 2 colher de tempero de frango (ou frango para churrasco a gosto).
- Despeje meia lata de 12 onças de cerveja portanto, restam apenas 6 onças na lata e coloque-a em um porta-latas.
- Coloque o frango temperado por cima da lata (virar as pernas para fora para ajudar a estabilizar o frango, se necessário - o frango deve ficar estável na lata).
Fume a galinha
- Fumaça a 225°F (105 ° C) por aproximadamente 2 horas ou até que o frango atinja 130-135°F (54-57°C).
- Em seguida, aumente a temperatura do fumante para 450 ℉ (230 ℃) e fume até que a temperatura interna do frango atinja 165-170℉ (74-77°C).
Descansar e Servir
- Retire o frango do defumador e descanse por 10-15 minutos antes de servir.
Notas
- Coloque sua cerveja no balcão com antecedência para atingir a temperatura ambiente e obter os melhores resultados.
- Lascas ou pellets de madeira de maçã, cereja, algaroba, nogueira ou nogueira ficam melhor com frango. Mergulhe os chips em água por pelo menos 30 minutos antes de colocá-los no defumador.
- Se você não tiver um porta-latas ou um trono de frango, pode embrulhar a parte externa da lata com papel alumínio (não cobrindo a abertura). Certifique-se de que a folha se estende além da base da lata. Dobre o papel alumínio estendido em uma base estável ou faça um pequeno anel de papel alumínio para apoiar a lata e o frango.
- Depois de resfriado, leve à geladeira as sobras de frango em um recipiente hermético por até 4 dias.
- Retire a carne dos ossos e corte-a ou desfie-a. Transfira para um saco com zíper resistente ou recipiente hermético e congele por até 4 meses. Descongele o frango congelado na geladeira antes de reaquecer.
- Para reaquecer, coloque o frango em uma assadeira com um pouco de caldo e cubra com papel alumínio. Asse a 325°F (160°C/Gás Mark 3) por 15-20 minutos ou até aquecer.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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