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O que servir com costelas de carne: macarrão e queijo assados do sul (+ mais ótimos acompanhamentos!)
Para saber o que servir com costelas, dê uma olhada nesta lista de acompanhamentos que se tornaram nossas receitas quando grelhamos, fumamos ou fazemos churrasco! Se você prefere vegetais, tem muitas opções, ou se prefere se deliciar com alguns carboidratos reconfortantes, também temos! Você não pode errar com nenhuma dessas receitas incríveis na hora de escolher o que servir com costela de boi!
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e unte com manteiga ou borrife sua assadeira 9 x 13 com spray de cozinha antiaderente.
Cozinhe a massa de macarrão de cotovelo de acordo com as instruções da caixa, mas remova a massa 2 minutos antes do tempo de cozimento recomendado (para uma textura al dente).
Escorra o macarrão e enxágue com água fria. Deixou de lado.
Em uma tigela grande, bata os ovos até formarem espuma. Em seguida, adicione o leite e creme de leite, mexa para combinar.
Adicione os queijos, reservando 1 xícara de queijo cheddar afiado para a cobertura, e o tempero (alho em pó, cebola em pó, sal, pimenta e pimenta caiena) assim como a massa cozida. Mexa para combinar.
Transfira para a assadeira e cubra com 1 xícara reservada de queijo cheddar.
Asse descoberto no centro do seu forno a 350 ° F (175 ° C) por 40 minutos.
Deixe o macarrão com queijo assado do sul esfriar por 10 a 15 minutos antes de servir. * O macarrão com queijo pode parecer jiggly, mas prepara enquanto esfria.
Notas
O melhor queijo é o queijo em bloco nesta receita. Os queijos já ralados na seção de laticínios da mercearia têm aditivos que evitam a mesma qualidade de derretimento dos queijos recém ralados.
Para obter uma cobertura dourada adorável, você pode grelhar o macarrão com queijo assado nos últimos cinco minutos do tempo de cozimento. Observe seu prato com atenção, pois a cobertura de queijo vai de dourado para queimado muito rápido !!