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Peito de Frango Panda Express SweetFire
Se você adora peito de frango Panda Express SweetFire tanto quanto nós, ficará extasiado ao descobrir como é fácil fazer essa receita imitadora em casa! Se você ainda não experimentou este prato de frango doce e picante, você realmente está perdendo!
½grandecebola branca(ou 1 cebola branca pequena, cortada em gomos)
1pimentão vermelho(picado em pedaços de 1 polegada)
2copospedaços de abacaxi(ou uma lata de 20 onças de pedaços de abacaxi)
⅔xícaraMolho De Pimenta Doce Tailandês
1colher de sopacebola verde(fatiado - guarnição opcional)
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Instruções
Cubra o frango cortado com o amido de milho e leve o óleo vegetal a 375 ° F (190 ° C) em sua wok ou frigideira.
Preparar outras duas tigelas (pequeno a médio) com os ovos batidos em um e a farinha de trigo em outro para completar sua estação de dragagem.
Coloque os pedaços de frango revestidos nos ovos e, em seguida, cubra com farinha antes de colocar (cuidadosamente!) no óleo aquecido em sua wok ou frigideira. Cozinhe até dourar levemente, em lotes, se necessário, até que todo o frango esteja cozido.
Retire todo o frango enquanto cozinha completamente, coloque-o em uma grade de resfriamento sobre uma toalha de papel para drenar o excesso de óleo. Limpe sua wok ou frigideira conforme necessário, deixando cerca de ½ colher de sopa de óleo de cozinha na wok.
Coloque o alho picado e as fatias de cebola na wok, cozinhe por cerca de um minuto e adicione os pedaços de pimentão vermelho. Cozinhe por mais um minuto e, em seguida, adicione os pedaços de abacaxi. Mexa para misturar.
Adicione os pedaços de frango cozido de volta à wok e despeje o molho sobre todos os ingredientes cozidos. Mexa para revestir. Sirva imediatamente.