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O que servir com frango: purê de batata amarelo (+27 acompanhamentos saborosos)
Escolha o que servir com frango, dê uma olhada nesta lista de receitas fáceis e deliciosas de acompanhamentos que combinam bem com esta proteína clássica! Se você gosta de frango grelhado, assado, grelhado ou frito, tenho os melhores acompanhamentos para transformá-lo em uma refeição incrível. De macarrão a legumes e tudo mais, há algo aqui para todos!
½xícaramanteiga(cortado em 1 colher de sopa, use em 3 porções - 3 colheres de sopa, 3 colheres de sopa e 2 colheres de sopa)
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Instruções
Em uma panela grande, adicione as batatas cortadas em quatro e cubra-as com 1 a 2 polegadas de água fria e tempere generosamente com sal.
Leve a água para ferver e cozinhe as batatas até que possam ser facilmente perfuradas com um garfo, cerca de 20 a 25 minutos. Depois de cozidas, escorra as batatas.
Adicione o creme de leite a uma panela pequena e deixe ferver (*Veja a nota).
Enquanto isso, enquanto espera o creme ferver, passe as batatas por um espremedor de batatas (*Veja a nota).
Imediatamente adicione ⅓ porção do creme de leite quente e as primeiras 3 colheres de manteiga e misture nas batatas. Repita este processo mais 2 vezes com o creme de leite restante, misturando até que a manteiga derreta e tudo esteja bem incorporado.
Prove as batatas e adicione sal conforme necessário. Cubra com pimenta preta moída na hora e sirva imediatamente.
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