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Bolinhos De Bolo De Frutas
Esses biscoitos de bolo de frutas festivos são carregados com uma deliciosa mistura de bolo de frutas em biscoitos de manteiga tenros! Eles são absolutamente deliciosos para fatiar e assar biscoitos com pedaços de bolo de frutas brilhantes e divertidos ao longo de cada mordida viciante de shortbread!
1xícaracasca mista(Estou usando o Old English Fruit Cake Mix da Paradise Fruit)
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Instruções
Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
Adicione a farinha e mexa até que a farinha esteja incorporada e a massa do shortbread tenha uma aparência quebradiça.
Misture na mistura de casca ou bolo de frutas até distribuir uniformemente na massa do pão de forma.
Transfira a massa do bolo de frutas para uma folha de papel manteiga ou filme plástico plástico e junte a massa solta em uma forma de tronco áspera.
Enrole o papel ao redor da forma de tora firmemente e use-o para ajudar a estender a tora no comprimento e largura desejados. Desembrulhe e embrulhe novamente. Transfira para a geladeira para esfriar por cerca de 30 minutos.
Assim que a massa estiver firme ao toque, pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Retire a massa da geladeira e corte com uma faca afiada (para cortar a fruta facilmente). As fatias devem ter aproximadamente ¼ de polegada de espessura.
Transfira as fatias para uma assadeira forrada de papel de pergaminho e leve ao forno a 350 graus F (175 graus C) por 10-12 minutos. Os biscoitos estão prontos quando o centro estiver ligeiramente inchado. Você também deve ser capaz de notar a diferença quando o centro não parece mais cru.
Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente na assadeira colocada sobre uma gradinha. * Os biscoitos Shortbread são macios e tendem a quebrar enquanto ainda estão quentes!