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Lombos de Frango Assados
Este lombos de frango assados sem empanar são simplesmente perfeitos apenas com frango, manteiga e uma mistura de temperos! Eles são crocantes por fora, suculentos por dentro e cheios de sabor! Como este frango fica pronto para ser saboreado em apenas 30 minutos, é uma opção de jantar perfeita para qualquer noite da semana!
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
Coloque a manteiga em uma tigela pequena e aqueça no microondas por 30 segundos para derreter. Depois de derretido, misture o mel na manteiga.
Enquanto isso, em uma tigela pequena separada, misture a páprica, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta.
Seque os lombos com uma toalha de papel e mergulhe-os na manteiga derretida, certificando-se de que estejam totalmente revestidos. Em seguida, coloque os lombos na assadeira preparada.
Tempere os dois lados dos lombos de frango com a mistura de temperos e leve ao forno a 350 ° F (175 ° C) por 25-30 minutos, ou até que a temperatura interna seja de 165°F (74 ° C).
Retire o frango assado do forno e deixe-o descansar por 5 minutos antes de servir.
Notas
Você pode personalizar facilmente esta receita adicionando ou trocando seus temperos favoritos. Adicione uma pitada de pimenta caiena para um pouco de calor!
Use um termômetro de carne para garantir que o frango esteja totalmente cozido. Dê uma olhada no meu post sobre temperaturas internas do frango para obter mais informações.
Para melhores resultados, tire o frango da geladeira 20 minutos antes de começar. Isso ajudará a garantir que a carne cozinhe uniformemente.
Para armazenar: Deixe o frango esfriar completamente antes de colocá-lo em um recipiente de armazenamento e mantê-lo na geladeira por até 5 dias.
Para congelar: Sele seus lombos em um saco Ziploc ou recipiente e congele por até 3 meses. Deixe o frango descongelar na geladeira antes de reaquecer.
Para reaquecer: Reaqueça os lombos de frango no micro-ondas ou coloque-os de volta no forno.
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