Ama esta receita?Clique em uma estrela para avaliá-la!
5 da 7 rever
Biscoitos de Natação de Manteiga
Biscoitos de manteiga são biscoitos de leitelho ricos e saborosos que foram assados em uma poça de manteiga derretida! Eles têm um exterior crocante, um interior leve e fofo e são carregados com bondade amanteigada. Aprecie-os com um pouco de geleia doce no café da manhã ou use-os para preparar um ensopado saboroso no jantar!
Ajude-nos!Se você adora uma receita, volte e compartilhe suas avaliações. Isso ajuda futuros usuários e me permite continuar compartilhando receitas gratuitas! Ângela
Instruções
Pré-aqueça seu forno a 450 ° F (230 ° C) e despeje a manteiga derretida em uma assadeira 8x8.
Peneire a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela grande e mexa rapidamente para combinar. Adicione o leitelho e mexa até que tudo esteja misturado.
Despeje a mistura na assadeira com a manteiga e use uma espátula de silicone para espalhar uniformemente. Em seguida, corte a massa em 9 quadrados iguais.
Asse no forno a 450 ° F (230 ° C) por 20-25 minutos, ou até que o topo esteja dourado.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.
Notas
Esta receita pode ser feita sem leitelho, se você não tiver nenhum à mão! Simplesmente faça seu próprio leitelho misturando 2 xícaras de leite integral em temperatura ambiente e 2 colheres de sopa de vinagre (ou suco de limão) e depois deixe a mistura descansar por 10 minutos. Em seguida, use conforme as instruções.
Se você estiver em apuros, pode facilmente fazer esta receita usando o Bisquick! Basta usar a mesma quantidade de Bisquick que a farinha e tirar o sal, o açúcar e o fermento (já que estão todos inclusos no Bisquick). Então siga a receita como está escrito!
Se você estiver fazendo esses biscoitos de manteiga com farinha com fermento, vá em frente e deixe de fora o fermento e use a mesma quantidade que a farinha de trigo.
Em uma frigideira de ferro fundido, esses biscoitos levarão cerca de 20 a 25 minutos para cozinhar (para um ferro fundido de 10 polegadas).
Uma panela 9x13 fará biscoitos muito mais finos e eles cozinharão mais rapidamente. Portanto, fique de olho nos biscoitos e comece a verificá-los por volta dos 15 minutos.
Para armazenar: Você pode armazenar as sobras de biscoitos em um recipiente hermético na geladeira por 4-5 dias.
Para reaquecer: Aqueça seus biscoitos colocando-os de volta no forno por cerca de 10 minutos.