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Palitos de torradas francesas
Palitos de torrada francesa são uma delícia fantástica para o café da manhã, incrivelmente fácil de preparar e apreciada por crianças e adultos! Esses deliciosos palitos combinam os sabores ricos e reconfortantes da tradicional torrada francesa com a conveniência de porções pequenas!
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Instruções
Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C). Forre uma assadeira com papel manteiga. Em seguida, corte cada fatia de pão em três tiras iguais.
Em uma tigela grande, use um batedor para combinar os ovos, leite, xarope de bordo (se estiver usando), extrato de baunilha, canela, noz-moscada (se estiver usando) e sal.
Mergulhe cada tira de pão na mistura de ovos, certificando-se de cobrir os dois lados uniformemente.
Aqueça uma colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande ou frigideira em fogo médio-alto. Assim que a manteiga derreter, coloque as tiras de pão na frigideira.
Cozinhe as tiras de pão por 2-3 minutos de cada lado ou até que fiquem douradas.
Transfira as rabanadas cozidas para a assadeira preparada. Asse as torradas francesas a 350 ° F (175 ° C) por 5-7 minutos, ou até que estejam crocantes e bem aquecidos.
Sirva as torradas francesas quentes, com suas coberturas favoritas, como açúcar de confeiteiro, xarope de bordo, frutas frescas ou chantilly.
Notas
Pão de padaria em fatias grossas Texas Toast (sem pasta de alho) seria ideal ou qualquer outro pão de fatias grossas para obter os melhores resultados de sabor e textura!
Você pode adicionar sabor extra às suas torradas francesas usando pão com sabor, como pão de passas e canela, ou adicionando canela ou noz-moscada extra à mistura de ovos. Além disso, adicionar xarope de bordo à mistura de ovos é o truque para fazer uma ótima torrada francesa!
Uma frigideira antiaderente evitará que as torradas grudem na frigideira e facilitará o processo de limpeza.
As torradas francesas podem ser armazenadas no freezer para uso posterior, tornando-as uma opção conveniente e fácil para o café da manhã. Duplique a receita e congele os palitos extras para um café da manhã rápido e fácil durante a semana.
Para armazenar: Coloque as sobras de rabanadas em um saco plástico Ziploc ou em um recipiente hermético e guarde-as na geladeira por até 2 a 3 dias.
Para congelar: Para congelar, deixe as torradas francesas esfriarem até a temperatura ambiente. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque as rabanadas na assadeira, certificando-se de que não se toquem. Em seguida, congele as torradas francesas na assadeira por 1-2 horas ou até que estejam completamente congeladas. Transfira seus palitos congelados para um recipiente hermético ou um saco plástico resistente, certificando-se de remover o máximo de ar possível do recipiente ou saco. Escreva a data no recipiente ou saco e coloque-os no congelador. Aproveite dentro de 1-2 meses.
Para reaquecer: Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C). Coloque as rabanadas congeladas em uma assadeira com papel manteiga e asse por 8 a 10 minutos ou até que estejam aquecidas ao seu gosto. Ou as torradas francesas podem ser reaquecidas em um prato seguro para micro-ondas no micro-ondas em incrementos de 30 segundos até que estejam bem aquecidas. Observe que as torradas francesas no microondas podem resultar em uma textura mais macia.
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