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Receita caseira de especiarias para torta de abóbora
My tempero caseiro de torta de abóbora é uma mistura simples de canela, gengibre, noz-moscada, pimenta da Jamaica e cravo com alguns extras para o melhor sabor! A receita pode ser ampliada ou reduzida para atender às suas necessidades e é perfeita para o seu cozimento à base de abóbora e outono! Você nunca mais usará tempero para torta de abóbora comprado em loja!
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Instruções
Em uma tigela pequena, combine o 3 colher de sopa de canela em pó, 2 gengibre em pó colher de chá, 2 colher de chá de noz-moscada moída, 1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída e 1 colher de chá de cravo moído(mais opcional 1 colher de chá de casca de laranja, ½ colher de chá de maçaou ½ colher de chá de cardamomo moído) e bata até ficar bem combinado.
Coloque o tempero da torta de abóbora em uma jarra de temperos ou em um recipiente hermético até a hora de usar. Sua mistura de especiarias pode durar de 2 a 3 anos quando armazenada adequadamente em um recipiente com tampa bem ajustada. Também é melhor guardar os temperos em um armário. * Observe que as especiarias perderão o sabor com o tempo e que o prazo de 2 a 3 anos para armazenar as especiarias pode ser afetado pela idade das especiarias antes de serem combinadas para fazer esta mistura de especiarias para torta de abóbora caseira.
Notas
Você pode personalizar o sabor ao seu gosto adicionando mais cravo, gengibre ou maça. Ou adicione mais casca de laranja para realçar o sabor cítrico.
Para suavizar ou suavizar o sabor picante, use mais canela. Adicionar outra colher de sopa de canela em pó fará com que os outros temperos pareçam mais sutis.
Os temperos perderão sabor com o tempo, e o prazo de 2 a 3 anos para armazená-los pode ser afetado pela idade dos temperos antes de serem combinados para fazer esta mistura caseira de temperos para torta de abóbora.
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