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Receita de bolo de carne no fogão
Saboroso Bolo de carne no fogão combina carne moída com o clássico Stove Top Stuffing para fazer um jantar de bolo de carne super fácil e úmido! Adicione algumas ervas, um ovo e um pouco de molho inglês para dar sabor. Em seguida, finalize com ketchup, molho de tomate ou seu molho de churrasco favorito para uma refeição favorita da família!
8colher de sopaketchup(dividido ao meio, metade no pão e a outra metade em cima do bolo de carne - você também pode usar pasta de tomate ou molho de churrasco)
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Instruções
Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175°C/Gás Mark 4) e unte levemente o interior da forma de pão com 1 colher de sopa de azeitona.
Em uma tigela grande, adicione o 2 libras de carne moída, Recheio de fogão de 6 onças mix, ¼ leite copo, 1 ovo grande, metade do 8 colher de sopa de ketchup, 1 colher de sopa de alho, 1 colher de sopa de tempero italiano, 1 colher de chá de molho inglês e 1 colher de chá cada, sal e pimenta. Reserve 4 colheres de sopa de ketchup (ou pasta de tomate ou molho de churrasco) para a cobertura.
Usando as mãos limpas ou luvas de látex, misture bem todos os ingredientes até incorporar bem.
Coloque a mistura de carne em sua forma de pão, pressione uniformemente em toda a assadeira. Passe pelas bordas e empurre com os dedos ou uma colher para criar um poço.
Espalhe as 4 colheres de sopa restantes de 8 colher de sopa de ketchup(ou pasta de tomate ou molho de churrasco) por cima do bolo de carne.
Asse no forno a 350 ° F (175°C/Gás Mark 4) por uma hora ou continue assando até que o bolo de carne atinja uma temperatura interna de 160 ° F (72 ° C).
Retire do forno e deixe o bolo de carne descansar por 10 minutos antes de servir.
Notas
Certifique-se de não misturar demais os ingredientes – isso pode resultar em um bolo de carne seco, denso ou duro.
Deixe o bolo de carne descansar por cerca de 10 minutos antes de fatiar e servir. Isso garantirá que seu bolo de carne fique suculento e não seco.
Guarde os sucos da assadeira depois de remover o bolo de carne cozido da assadeira. Sirva as fatias de bolo de carne com o suco da frigideira derramado sobre elas para maximizar o sabor e a suculência.
Para alimentar uma grande reunião, dobre a receita! Use 2x os ingredientes e, em seguida, transfira a mistura do bolo de carne para uma assadeira 9x13 levemente untada. Asse em temperatura um pouco mais alta (375 ° F vs 350 ° F).
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