Esta Tempero italiano receita é cheia de ervas secas e especiarias, mas sem sal, para que você possa salgar seus pratos como quiser! Um punhado de ingredientes simples é tudo o que é preciso para fazer uma versátil mistura de especiarias italianas que irá complementar todas as suas receitas favoritas! Vá em frente e faça extra para ter sempre à mão quando precisar!
Mistura caseira de temperos italianos
Não é sempre que me encontro sem um pote de tempero italiano, mas sempre acontece quando menos espero. Se você se encontrar no mesmo picles, prepare um lote de tempero italiano do princípio!
Não se contente com comida sem graça. Pegue algumas colheres medidoras e abra seu armário de especiarias. Você terá um incrivelmente versátil Tempero italiano em minutos!
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🥘 Ingredientes do Tempero Italiano
Todos os ingredientes do tempero italiano são comumente encontrados em seu armário de temperos. É apenas uma questão de misturando-os juntos!
- Manjericão - 2 colheres de sopa de manjericão seco.
- Orégano - 2 colheres de sopa de orégano seco.
- Alecrim - 1 colher de sopa de alecrim seco.
- Salsa - 2 colheres de sopa de salsa. Use flocos de salsa seca, mesmo que goste de decorar com mais salsa fresca!
- Tomilho - 1 colher de sopa de tomilho seco.
- flocos de pimenta vermelha - 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha. Mais ou menos dependendo da sua necessidade de calor. Omita totalmente se estiver cozinhando para alguém que prefere temperos suaves.
- Pó de alho - 1 colher de chá de alho em pó. Se você tiver alho em pó com salsa (Lawry's é uma das muitas marcas que fazem isso), você pode usá-lo sem fazer nenhum ajuste.
- Manjerona - 1 colher de chá de manjerona. A maioria dos temperos italianos comerciais que você pode comprar na loja tem manjerona como ingrediente principal.
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🔪 Como Fazer Tempero Italiano
Pode não ser mais eficiente fazer tempero italiano do zero, mas vale a pena se você economizar uma ida à loja. tem apenas 2 passos, e medir leva mais tempo!
Esta receita renderá um pouco mais de ½ xícara de tempero, então você pode armazená-la facilmente e guardá-la para quando precisar!
- Misturar Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes (2 colheres de sopa de manjericão, orégano e salsa, 1 colher de sopa de alecrim, tomilho e flocos de pimenta vermelha, em seguida, 1 colher de chá de alho em pó e manjerona). Em seguida, bata até misturar bem.
- Épocas. Depois de misturado, armazene o tempero no recipiente apropriado para uso posterior ou use-o em uma receita imediatamente!
Eu preparei esse tempero outro dia para fazer o meu salsichas italianas recheadas e esparguete à bolonhesa, e ambos os pratos ficaram fenomenais! O sabores clássicos combinam perfeitamente com qualquer prato italiano. Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- A longevidade da sua mistura de temperos realmente depende de quão frescas eram as ervas que você usou. Certifique-se de usar os temperos mais frescos possíveis para garantir a vida útil máxima.
- Se a sua mistura de especiarias estiver armazenado por um tempo, agite-o bem antes de usá-lo!
- Eu amo o tempero contribuído pelos flocos de pimenta vermelha esmagados. Você pode facilmente adicionar um pouco mais para uma mistura mais picante ou omiti-los completamente se sua família não for fã do calor.
🥡 Armazenamento
Mantenha seu tempero italiano em uma jarra ou recipiente hermético para até meses 6. Não há necessidade de refrigerar, uma despensa ou armário serve.
Sua mistura de tempero provavelmente pode armazenar muito mais do que 6 meses. No entanto, a potência diminuirá com o tempo. Isso vai acontecer em taxas variáveis, dependendo de quando cada uma de suas ervas e especiarias usadas para fazer a mistura foi originalmente embalada.
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❓ Perguntas frequentes
O tempero italiano é uma mistura de ervas e especiarias que, ironicamente, geralmente não é encontrado em lojas italianas! Essa mistura de especiarias geralmente consiste em manjericão, tomilho, alecrim, orégano e manjerona. No entanto, a mistura real pode variar de acordo com a marca.
Se você não tiver nenhum tempero italiano à mão e não tiver esses ingredientes, basta usar manjericão seco ou orégano. Dê uma olhada nestes Substitutos de temperos italianos para toneladas de ótimas opções!
O tempero italiano pode ser usado para adicionar sabores a uma tonelada de pratos diferentes! Você pode adicioná-lo à sua mistura de carne para fazer almôndegas, combiná-lo com um pouco de óleo para molhar o pão ou usá-lo em uma marinada para dar um sabor extra! Claro, você sempre pode polvilhar por cima de suas receitas italianas favoritas também (como pizza!)
🍝 Receitas italianas incríveis!
- Assado com Salsicha Italiana - Uma farta caçarola feita de macarrão, linguiça italiana, queijo, molho e manjericão!
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- Almôndegas italianas assadas - Estas almôndegas salgadas e deliciosas são assadas no forno para um prato extra fácil!
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📖 Cartão de receitas
Tempero italiano
Ingredientes
Instruções
- Adicione manjericão, orégano, alecrim, salsa, tomilho, flocos de pimenta vermelha, alho em pó e manjerona em uma tigela pequena. Bata para combinar.
- Use o tempero imediatamente ou guarde em um recipiente hermético.
Notas
- Sua mistura de temperos italianos provavelmente pode armazenar muito mais de 6 meses. No entanto, a potência diminuirá com o tempo.
- Isso acontecerá em taxas variadas, dependendo de quando cada uma de suas ervas e especiarias usadas para fazer a mistura foi originalmente embalada.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Seb Yenapa diz
Olá, j'ai testé votre mélange! Excelente! Mes papilles vous remercient. 🙂
Gastronomia da França,
Seb
"Olá, experimentei a sua mistura! Excelente! Minhas papilas gustativas agradecem. 🙂
Gastronomicamente da França,
Seb"
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Obrigado Seb!
Ruth diz
Merci, je vais la faire e eu vous dirai du résultat
"Obrigado, farei isso e informarei os resultados."