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Caçarola de frango Doritos (com cream cheese)
Esta caçarola de frango Doritos rápida e com queijo é saborosa o suficiente para qualquer noite da semana! Minha caçarola decadente de queijo usa Doritos de Queijo Nacho esmagado como crosta e cobertura. É uma refeição divertida e deliciosa que vai colocar um sorriso no rosto de todos!
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) enquanto você aquece uma frigideira grande com o azeite em fogo médio. Unte levemente uma assadeira 9x13.
Quando o óleo estiver começando a brilhar, adicione a cebola picada e refogue até ficar opaca, perfumada e macia ou cerca de 4-5 minutos. Despeje o creme de canja de galinha, tomate em cubos RoTel com cebolinha e tempero de taco. Mexa para combinado.
Depois de mexer o molho, adicione o cream cheese amolecido e mexa até derreter, em seguida, adicione o feijão preto escorrido e a carne de frango desfiada e cozida. Mexa para combinar e cubra uniformemente o frango com o molho. *Se você quiser um pouco do coentro opcional em sua caçarola de frango, misture com o frango e o feijão.
Coloque metade do Nacho Cheese Doritos esmagado em sua assadeira preparada e adicione metade da mistura de molho de frango. Cubra com metade da mistura de queijo mexicano ralado. Adicione a última metade da mistura de frango, cubra com os Doritos restantes e, em seguida, o queijo ralado restante.
Asse descoberto a 350 ° F (175 ° C) no meio da prateleira central do forno por 30 minutos. Se a cobertura de queijo começar a dourar demais, cubra frouxamente com uma folha de papel alumínio. Sua caçarola está pronta quando o queijo estiver totalmente derretido e dourado.
Notas
Colocar o cream cheese cerca de 30 minutos antes de precisar é (tipicamente) tempo suficiente para o queijo creme aquecer à temperatura ambiente.
Tomates em cubos simples ou assados no fogo também são ótimos nesta caçarola.
Sacos de tamanho normal (continuar ficando menor) mas normalmente variam entre 9 a 10 onças. Os sacos de tamanho familiar têm cerca de 15 onças e também funcionarão maravilhosamente.
O coentro opcional é ótimo como guarnição ao servir, mas também é uma fantástica mistura para a caçarola.