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Molho Big Mac
Esta Molho do Big Mac do McDonald's A receita do imitador é um condimento deliciosamente picante e cremoso para espalhar em hambúrgueres, batatas fritas, saladas e muito mais! Com um punhado de itens de despensa do dia a dia e 5 minutos de tempo de preparação, você terá um molho saboroso que é melhor do que qualquer drive-thru. É fácil de fazer, mas cheio de sabor!
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Instruções
Em uma tigela pequena, adicione a maionese, condimento, mostarda, molho barbecue, vinagre de maçã, alho em pó, cebola em pó, páprica e sal. Bata até ficar bem combinado.
Cubra e coloque a tigela na geladeira para esfriar por pelo menos 1 hora.
Mexa e sirva em hambúrgueres, batatas fritas ou saladas.
Notas
Esta receita de molho rende 6 porções de 2 colheres de sopa cada.
Existem divergências on-line sobre se o sabor de picles doce ou de endro é melhor em um molho Big Mac caseiro. Eu ainda defendo o sabor de picles doce para o sabor mais próximo (embora eu seja um grande fã de picles de endro e geralmente o escolho em vez de doce a qualquer momento).
Para melhores resultados, use sempre maionese de qualidade. Isso é Hellman's (ou Melhores Comidas da Costa Oeste) e a maionese da marca Duke são meus favoritos. Nunca use chicote milagroso para esta receita! Além das minhas marcas favoritas de maionese, outras marcas de maionese de ovos inteiros também podem ser usadas.
Para dar um toque picante ao molho, você pode adicionar algumas gotas de sriracha.
Para armazenar: mantenha seu molho big mac em um recipiente hermético na geladeira por até 2 semanas. Dê uma mexida antes de servir.