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Espaguete De Frango Com Rotel
Espaguete de Frango com Rotel é uma caçarola de espaguete fácil, simples e deliciosa para jantares familiares durante a semana! O queijo Velveeta, cream cheese e creme de leite (ou creme de frango e creme de cogumelos) torne este prato ainda mais especial! Além disso, é um uso perfeito para sobrinho de frango or frango assado!
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) passe manteiga ou unte sua assadeira 9 x 13 ou uma caçarola de 2.5 litros.
Desfie seu frango assado ou cubra as sobras de frango (ou peru) carne de peito ou coxa que você tem em mãos. Se necessário, corte a carne de frango crua em cubos e frite com uma colher de sopa de azeite em fogo médio-alto até ficar cozido.
Cozinhe o macarrão até ficar al dente, geralmente dois minutos antes das instruções da embalagem. Escorra, enxágue e reserve.
Retorne a panela usada para cozinhar o macarrão ao fogão. Adicione o creme de leite, o caldo de galinha e o cubo de caldo de frango (ou sopa de creme enlatada com o caldo e o cubo de caldo). Aqueça em temperatura média.
Assim que o molho de creme de leite estiver aquecido, adicione a manteiga, o cream cheese, o queijo Velveeta, o queijo cheddar ralado e os temperos (sal, pimenta, cebola em pó, pimenta vermelha em pó). Reduza o fogo e mexa freqüentemente até que todo o queijo derreta.
Espalhe a massa cozida, o molho de queijo, a carne de frango picada ou ralada, os tomates Rotel e misture bem na assadeira ou travessa. Cubra com qualquer queijo, cebolinha verde e / ou chips de tortilla esmagados que você queira como complementos opcionais.
Asse descoberto a 350 ° F (175 ° C) por 15-20 minutos, apenas o suficiente para aquecer todos os ingredientes e combinar os sabores. Retire do forno e sirva imediatamente.
Notas
Você vai querer cozinhar um pouco mal sua massa (cerca de 2 minutos a menos do que as recomendações da caixa) pois continuará a cozinhar no forno.
Usando sobras de frango assado torna este prato completamente fácil e rápido! Se você não tiver nenhum, você pode preparar um pouco de frango rapidamente (tente meu Coxas de frango instantâneas!)
Adicione uma quantidade generosa de sal à água que você está usando para ferver o macarrão. Isso ajudará a adicionar sabor.