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bombons mexicanos
Este bombons mexicanos são um tipo de doce caseiro super rico e decadente que leva apenas 10 minutos para ser preparado! Eles são doces, cremosos e carregados com deliciosas nozes! Sem mencionar que esta receita para iniciantes é super fácil de fazer!
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Instruções
Prepare 2 assadeiras forrando-as com papel manteiga e borrifando-as levemente com spray de cozinha antiaderente.
Em uma panela grande, misture o açúcar mascavo, a manteiga e meio a meio, e leve a mistura para ferver.
Cozinhe, mexendo continuamente, por 1 minuto COMPLETO e, em seguida, retire a mistura do fogo.
Bata o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha até ficar homogêneo. Em seguida, misture as nozes picadas.
Use uma colher de sopa para colocar colheres arredondadas nas assadeiras preparadas (serão cerca de 30 no total).
Deixe o doce endurecer e endurecer antes de servir.
Notas
Tempo é tudo! Quando a mistura começar a ferver, deixe ferver (enquanto mexe) por exatamente um minuto (definir um cronômetro)! Se você não cozinhar a mistura por tempo suficiente, seu doce não poderá endurecer. No entanto, se você cozinhar por muito tempo, fica seco.
Meus bombons foram preparados e prontos para ir em apenas alguns minutos. No entanto, isso pode variar de acordo com a umidade. Seu doce não deve levar mais de 30 minutos para ficar totalmente pronto.
Esta receita é rápida, portanto, certifique-se de ter tudo o que precisa pronto antes de começar.
Se necessário, borrife sua colher de sopa com spray de cozinha para facilitar a retirada do doce sem que ele grude!
Para armazenar: Certifique-se de que seus bombons estejam completamente frios e prontos antes de armazená-los em um recipiente lacrado em temperatura ambiente por até uma semana (se duram tanto)!
Para congelar: Embrulhe seus bombons em papel alumínio e coloque-os em um saco Ziploc próprio para freezer. Eles podem ser congelados por até 2 meses, apenas deixe-os descongelar em temperatura ambiente antes de comer.
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