Ama esta receita?Clique em uma estrela para avaliá-la!
5 da 29 rever
Bolo de caneca de bolo de café (sobremesa de microondas fácil!)
Este úmido e fofo bolo de café caneca de bolo é uma sobremesa fácil de porção única feita no micro-ondas em apenas 2 minutos! É um bolo de canela deliciosamente fofo com uma cobertura de canela em pó, e é exatamente o que você precisa quando surge o desejo por sobremesa!
Ajude-nos!Se você adora uma receita, volte e compartilhe suas avaliações. Isso ajuda futuros usuários e me permite continuar compartilhando receitas gratuitas! Ângela
Instruções
Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do bolo de caneca, exceto a farinha (e não os ingredientes da cobertura de migalhas). Misture até que tudo esteja bem combinado e homogêneo. Em seguida, misture a farinha até ficar homogêneo novamente.
Em outra tigela pequena, misture todos os ingredientes da cobertura de migalhas. Use um garfo para misturar os ingredientes até obter uma textura semelhante a uma migalha.
Despeje a massa do bolo em uma caneca própria para micro-ondas e cubra com a mistura de migalhas.
Leve o bolo de caneca ao micro-ondas por 1-1 ½ minutos, ou até que esteja assado. Deixe descansar no micro-ondas por pelo menos 1 minuto antes de servir.
Notas
Uma pitada de sal é aproximadamente 1/16 de uma colher de chá.
Uma caneca que não seja afunilada e tenha o mesmo tamanho em toda a volta irá cozinhar seu bolo de caneca de maneira mais uniforme.
Coloque uma toalha de papel sob sua caneca de café ao assar em caso de transbordamento.
Para verificar se o bolo de caneca está assado, espete um palito de dente no centro. Se sair limpo, está pronto. Se sair com a massa molhada, leve ao microondas por mais alguns segundos e verifique novamente.
Seu bolo de caneca é melhor logo após o cozimento, mas se você precisar refrigerá-lo, faça-o em um recipiente hermético por 2-3 dias. Isso igualmente delicioso quando servido frio, então não há necessidade de reaquecer!