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Como fazer panquecas mais fofas
Se você está se perguntando como fazer panquecas mais fofas, existem algumas dicas e truques que aprendi que adoraria compartilhar! Essas dicas fáceis de panquecas não levam muito tempo extra e ajudarão você a fazer as panquecas mais macias e fofas imagináveis! Então não espere, confira como fazer panquecas mais fofas e melhore seu jogo de panquecas hoje!
2colher de cháextrato de baunilha ou xarope de bordo(Opcional)
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Instruções
Misture a farinha de trigo, o açúcar de confeiteiro, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande. Em uma tigela separada, misture o leitelho, os ovos batidos e a manteiga derretida - junto com o extrato de baunilha opcional ou xarope de bordo.
Combine sua massa de panqueca despejando a mistura molhada na mistura seca e, em seguida, mexa apenas o suficiente para incorporar todos os ingredientes em uma massa grumosa. Não misture demais. Depois de combinado, reserve por 15 minutos no balcão.
Aqueça uma frigideira grande antiaderente, frigideira ou chapa (para médio-baixo) calor e, em seguida, use óleo vegetal e uma escova de alinhavo para cobrir uniformemente a superfície de cozimento.
Colher ou colher a mistura na frigideira ou chapa aquecida em porções de colher de ¼ de xícara. Cozinhe cada panqueca até que ambos os lados estejam dourados, virando as panquecas quando as bolhas na superfície estourarem.
Sirva imediatamente com seus xaropes favoritos, frutas ou coberturas.