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Como fazer panquecas com mistura melhor e mais fofa: Panquecas Bisquick (+ Dicas incríveis!)
Fiz uma lista de dicas e truques de como fazer panquecas com mix mais fofinhas e melhores para que tenham um sabor (quase) caseiro! Esses truques são fáceis de fazer e certamente elevarão suas panquecas para o próximo nível! Continue lendo para descobrir todos os truques para fazer as melhores e mais convenientes panquecas.
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Instruções
Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo ou a frigideira a 350 ° F (175 ° C) e cubra com manteiga derretida ou spray de cozinha antiaderente.
Em uma tigela média, combine apenas os ingredientes básicos para as panquecas Bisquick 'clássicas', incluindo a mistura para cozimento Bisquick, leite e ovos grandes.
Se desejar, adicione os ingredientes opcionais para as panquecas Bisquick 'definitivas', incluindo açúcar, fermento em pó e óleo vegetal (ou manteiga derretida)e extrato ou pasta de baunilha.
Mexa até incorporar, e os grumos na massa da panqueca estão totalmente OK. Divida a massa na frigideira aquecida ou na frigideira em porções escassas de ¼ de xícara.
Cozinhe no primeiro lado por 30 segundos a um minuto, até que as bolhas da superfície tenham estourado e as bordas estejam secas o suficiente para enfiar a espátula. Vire e cozinhe por mais 30 segundos.
Retire da frigideira ou grelha quando terminar e repita conforme necessário.
Notas
* As informações nutricionais destinam-se apenas às panquecas "definitivas", sem manteiga, xaropes, pastas ou coberturas.
Para panquecas mais finas, aumente a quantidade de leite para 1 ½ xícara.
Gosto um pouco mais de baunilha nas minhas panquecas. Você pode adicionar facilmente até ½ colher de sopa.
Experimente adicionar xarope de bordo em vez de óleo vegetal. Use 1 colher de sopa de xarope e omita o extrato de baunilha.
As panquecas ficam melhores quando servidas com xarope ligeiramente aquecido. Divida o xarope em uma jarra ou jarro para micro-ondas e aqueça em incrementos de 30 segundos até aquecer.