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Esfrega de cordeiro
Este saboroso borrego combina ervas saborosas e especiarias em um tempero de cordeiro de inspiração mediterrânea que está fora deste mundo! O seu cordeiro nunca mais ficará sem graça depois de experimentar esta massagem de especiarias seriamente viciante!
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Instruções
Meça todos os ingredientes em uma tigela pequena. Adicione 2 colheres de sopa de sal, 1 colher de sopa de salsa seca, 2 colheres de chá de alecrim seco, sálvia moída e cebola em pó, mais 1 colher de chá de orégano, casca de laranja desidratada, páprica e pimenta preta moída.
Misture completamente até que os temperos e ervas estejam uniformemente distribuídos na mistura.
Aplique generosamente na carne de cordeiro ou guarde em um recipiente hermético.
Notas
Use ¾ colher de sopa de sal de mesa para cada 1 colher de sopa de sal Kosher.