Ama esta receita?Clique em uma estrela para avaliá-la!
5 da 2 rever
Espetos de Frango Teriyaki
Este espetinhos de frango teriyaki combine pedaços macios de frango com os sabores ricos e saborosos do molho teriyaki! A carne é marinada por algumas horas antes de ser grelhada na perfeição e pincelada com um delicioso esmalte! Sirva esses espetos ao lado de qualquer um dos seus acompanhamentos favoritos para uma refeição completa que toda a família irá desfrutar.
Ajude-nos!Se você adora uma receita, volte e compartilhe suas avaliações. Isso ajuda futuros usuários e me permite continuar compartilhando receitas gratuitas! Ângela
Instruções
Marinar o Frango Teriyaki
Whisk ¼ xícara de molho de soja, 2 colher de sopa de vinagre de arroz, 2 colher de cebolinha verde, 1 colher de sopa de gengibre , 1 colher de sopa de açúcar mascavo e 1 colher de sopa de alho juntos em uma tigela pequena até combinar bem.
Adicionar o 2 libras de coxas de frango e vire a carne até que esteja bem revestida.
Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas.
Grelhe os Espetos de Frango Teriyaki
Retire o frango teriyaki marinado da geladeira, descubra e adicione o opcional 2 colher de sopa de amido de milho. Mexa para misturar até que tudo esteja bem distribuído.
Coloque os pedaços de frango em espetos. Você pode então coar a sobra da marinada em uma panela e deixar ferver para fazer o esmalte, ou usar o opcional ½ xícara de molho teriyaki.
Pré-aqueça sua grelha em fogo médio-alto. Uma vez quente, grelhe os espetos, pincelando-os com o glacê ou molho teriyaki, por cerca de 4-5 minutos de cada lado (ou até que a temperatura interna seja de 165°F / 74°C).
Retire os espetos da grelha e sirva imediatamente.
Notas
Você sempre pode usar molho de soja com baixo teor de sódio, se necessário.
Se você não tiver vinagre de arroz, o vinagre de maçã será o melhor substituto. O vinagre de vinho branco também é uma ótima substituição. Confira mais substituições aqui.
Você pode usar gengibre moído em vez de fresco, desde que reduza a quantidade. Você vai querer usar 1 colher de chá de seca (ou chão) de gengibre por colher de sopa de pasta de gengibre ou gengibre fresco.
Uma colher de chá de alho em pó pode ser usada no lugar do alho picado.
Você vai querer deixar o frango marinar por pelo menos 2 horas antes de grelhar. Quanto mais tempo você deixar o frango marinando, mais saboroso ele ficará!
Para armazenar: Guarde os espetos que sobraram em um recipiente fechado na geladeira por 2 a 3 dias.
Para reaquecer: Você pode reaquecer o frango no micro-ondas ou no fogão em fogo médio.
Espetos de frango teriyaki, ingredientes de frango teriyaki grelhado, espetos de frango teriyaki grelhado, como fazer espetos de frango teriyaki, marinada de frango teriyaki
Para Pratos de Frango, Prato Principal, Grelhados de Verão