Ama esta receita?Clique em uma estrela para avaliá-la!
5 da 3 rever
Temperaturas do Forno do Bolo de Carne: Bolo de Carne de Peru (+ Mais Receitas Saborosas)
Temperaturas do forno de bolo de carne são um componente crucial para garantir que seu bolo de carne esteja perfeitamente cozido durante todo o tempo! Você vai querer a temperatura ideal para cozinhar a carne sem ressecá-la ou queimar o exterior. Aqui está a melhor temperatura para bolo de carne saboroso e delicioso sempre!
Ajude-nos!Se você adora uma receita, volte e compartilhe suas avaliações. Isso ajuda futuros usuários e me permite continuar compartilhando receitas gratuitas! Ângela
Instruções
Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C) e unte levemente uma forma 9x13.
Em uma tigela grande, adicione o peru moído, a farinha de rosca, a cebola picada, os ovos, o tempero do bolo de carne, o molho inglês e o leite.
Misture bem os ingredientes, tomando cuidado para não misturar demais o bolo de carne.
Coloque a mistura na assadeira preparada e espalhe para que fique em uma camada uniforme, indo até as bordas da assadeira.
Asse no forno pré-aquecido a 350°F (175 ° C) durante 40 minutos.
Retire o bolo de carne do forno e cubra-o com ketchup. Coloque o bolo de carne de volta no forno e cozinhe por mais 10-15 minutos, ou até que a temperatura interna atinja 160°F (71 ° C).
Depois de pronto, retire o bolo de carne cozido do forno e escorra o excesso de gordura antes de deixar a carne descansar por 10 minutos antes de servir.
Notas
A quantidade de farinha de rosca é um ponto de partida para os cubos de pão, adicione mais para absorver um pouco mais de umidade na mistura de bolo de carne, conforme necessário. Sua mistura deve ficar úmida, mas não molhada.
Usar um termômetro de carne é a melhor e mais precisa maneira de saber quando o bolo de carne está pronto. Se quiser saber mais, dê uma olhada temperaturas internas do bolo de carne.
Eu amo usar meu caseiro simples tempero de bolo de carne, mas você pode usar sua própria mistura preferida.
Você pode preparar a mistura do bolo de carne e guardá-la tampada na geladeira por um dia antes de assar!
Para armazenar: mantenha o bolo de carne restante em um recipiente de armazenamento na geladeira por até 4 dias.
Para congelar bolo de carne não cozido: Você pode preparar sua mistura de bolo de carne e envolvê-la firmemente com filme plástico. Mantenha congelado por até 3 meses e deixe descongelar na geladeira antes de assar conforme as instruções.
Para congelar as sobras: Corte o bolo de carne em porções e coloque-as em um recipiente seguro para freezer. Pode ser congelado por até 3 meses. Quando estiver pronto para desfrutar, deixe-o descongelar na geladeira antes de reaquecer.
Para reaquecer: Você pode reaquecer fatias individuais em um prato úmido de papel toalha no microondas. Para porções maiores ou reaquecer o bolo de carne inteiro, você pode colocar o bolo de carne em uma assadeira com um pouco de água e cobrir com papel alumínio. Asse no forno a 250° F (120 ° C) até aquecer.