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Ervas da Provença
A saborosa mistura herbes de provence de ervas secas é uma mistura perfeita de sabores robustos que eram comumente usados na culinária provençal! Use suas ervas de provence caseiras em assados, aves, peixes e sopas e ensopados para resultados incrivelmente perfumados!
½colher de sopalavanda seca(não tradicional - opcional)
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Instruções
Use um moedor de especiarias para moer as sementes de erva-doce (se estiver usando) e alecrim.
Combine todas as ervas, (adicione ervas opcionais também) e misture bem.
Armazene em um recipiente hermético por até 1 ano.
Use para carnes e ensopados ou sobre vegetais. Ou infundido com óleo. Você também pode combinar com manteiga.
Notas
A receita básica, sem ervas opcionais adicionais, é um pouco mais de ½ xícara.