Ama esta receita?Clique em uma estrela para avaliá-la!
5 da 6 rever
Chow Mein vs Lo Mein: Qual é a diferença e eles são o mesmo macarrão?
Lo mein vs chow mein: são a mesma coisa ou são diferentes, e qual é o melhor prato de macarrão? Ambos os pratos de macarrão chinês são extremamente populares e prontamente disponíveis na maioria dos restaurantes, portanto, certifique-se de saber qual deseja pedir!
Ajude-nos!Se você adora uma receita, volte e compartilhe suas avaliações. Isso ajuda futuros usuários e me permite continuar compartilhando receitas gratuitas! Ângela
Instruções
Cozinhe o macarrão chow mein em ebulição, retire e escorra antes de completamente cozido. Enxágue com água fria para evitar o cozimento contínuo e, em seguida, cubra com um pouco de óleo (Opcional) para não ficarem grudados. Deixou de lado.
Leve uma frigideira grande, frigideira ou wok ao fogo alto e adicione o óleo vegetal. Quando o óleo estiver quente, adicione a cebola fatiada, o aipo e o repolho. Cozinhe por cerca de 1 minuto (2 minutos se você gosta de seus legumes mais macios).
Adicione o macarrão e mexa para separá-lo e misture com os vegetais cozidos. Adicione o vinho de cozinha, o molho de soja, o kecap manis, o molho de ostra e o gengibre ralado na hora. Misture bem até que o macarrão esteja macio.
Adicione o óleo de semente de gergelim, misture para cobrir todo o chow mein e os legumes antes de servir. Decore com cebolinha e/ou sementes de gergelim, se desejar.