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Alimentos que começam com G: Goulash (+Mais ótimos alimentos!)
Esta é uma lista incrível de saborosos alimentos que começam com G para completar todos os desafios da sua lista de alimentos e expandir suas receitas favoritas! Esta lista contém 53 ideias diferentes para você experimentar! Inclui qualquer tipo de prato que você possa precisar, desde vegetais frescos até condimentos!
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Instruções
Em um forno holandês ou panela de fundo pesado, doure a carne moída e a cebola em fogo médio-alto por 3-5 minutos ou até que a cebola amoleça e não apareça rosa na carne moída dourada.
Adicione o caldo de carne, os tomates picados, a marinara, a pasta de tomate, a folha de louro, o molho de soja e os temperos (tempero italiano, alho em pó, páprica, sal e pimenta). Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, tampado, por 10 minutos.
Adicione o macarrão cru à panela e continue a ferver, coberto, até que o macarrão esteja cozido (cerca de 12 minutos).
Descarte a folha de louro e misture o cheddar ralado, se estiver usando. Recoloque a tampa e deixe o queijo derreter antes de servir. Decore com salsa fresca, se desejar.
Notas
Enquanto o macarrão de macarrão é a escolha clássica, outras formas de massa pequena podem ser usadas, como ditalini, orzo ou orecchiette.
Você pode adicionar mais líquido para atingir a consistência desejada. Lembre-se de que seu goulash pode parecer uma sopa enquanto estiver quente, mas engrossará quando esfriar.
A carne moída pode ser trocada por peru moído ou qualquer outra carne moída.
Para alongar ainda mais este prato, você sempre pode adicionar mais massa (assim como mais caldo), legumes picados ou feijão enlatado.
1 pimentão verde grande ou pimentão vermelho pode ser picado e adicionado.
Faça uma sopa adicionando 3-4 xícaras de caldo.
Para armazenar: Coloque o goulash restante em um recipiente hermético e leve à geladeira por até 4 dias. Depois de frio, você pode congelar o goulash colocando-o em um saco de freezer resistente (ou colocando porções individuais em sacos de congelação) ou um recipiente de armazenamento congelador. Use dentro de 3 meses. Descongele na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
Para reaquecer: Coloque as sobras em uma panela ou forno holandês no fogão em fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até aquecer. O tempo irá variar dependendo da quantidade de goulash que você está reaquecendo.