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Frango instantâneo da Mongólia
My Frango Mongol Instantâneo é uma versão incrivelmente rápida e fácil do clássico de comida chinesa para viagem! Todos os seus sabores favoritos são combinados com pedaços tenros de frango desossado e sem pele para fazer um delicioso jantar de 20 minutosque toda a família vai adorar! Este jantar de frango acessível definitivamente se tornará uma das suas refeições durante a semana!
1 ½colher de sopaamido de milho(combinado com igual porção de água)
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Instruções
Coloque as coxas ou peitos de frango desossados e sem pele na panela interna de sua panela Instant ou panela de pressão. Adicione o óleo de pimenta (ou flocos de pimenta vermelha), óleo de gergelim, cebola verde, alho e gengibre. Mexa para cobrir o frango e adicione ½ xícara de caldo de galinha.
Feche a tampa e defina a Panela Instantânea para cozinhar por 6 minutos em alta pressão (usando a configuração manual - para peitos de frango, ajuste o cronômetro para 10 minutos). Deixe a panela de pressão liberar a pressão (liberação de pressão natural ou NPR) por 5 minutos e, em seguida, libere cuidadosamente o restante da pressão abrindo a saída de vapor.
Enquanto o frango está cozinhando no Instant Pot, combine os ingredientes do molho: o ¼ xícara de caldo de frango restante, molho de soja, açúcar mascavo, molho hoisin e a pasta de amido de milho (com água).
Rale o frango cozido, adicione o molho e cozinhe por 3-4 minutos na configuração de refogar, mexendo ocasionalmente. Se necessário, adicione outra pasta de 1 colher de sopa de amido de milho e água ou caldo ao molho. Aqueça até engrossar e sirva imediatamente.