Ama esta receita?Clique em uma estrela para avaliá-la!
5 da 6 rever
Barras do bolinho de açúcar
Barras do bolinho de açúcar têm a doçura e textura macia de biscoitos de açúcar, mas em forma de barra conveniente que os torna perfeitos para compartilhar! Eles são cobertos com uma cobertura de creme de manteiga caseira fácil e, a partir daí, você pode deixar sua criatividade brilhar com suas saborosas coberturas favoritas! Estas barras de sobremesa são um deleite versátil para praticamente qualquer ocasião!
Ajude-nos!Se você adora uma receita, volte e compartilhe suas avaliações. Isso ajuda futuros usuários e me permite continuar compartilhando receitas gratuitas! Ângela
Instruções
Barras do bolinho de açúcar
Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C) e forre uma assadeira 9x13 com papel manteiga. Pulverize sua panela com spray de cozinha antiaderente e reserve.
Adicionar 1 xícara de manteiga e 1 xícara de açúcar em uma tigela grande ou na tigela da batedeira e bata até ficar fofo, macio e de cor clara. misturar 1 colher de chá de fermento em pó, 1 colher de sopa de amido de milho, 1 pitada de sal, 1 colher de sopa de extrato de baunilha, e o opcional ½ colher de chá de extrato de amêndoa.
bater em 2 ovos grandes 1 de cada vez, usando uma espátula para raspar as laterais da tigela conforme necessário. *Se a sua massa começar a coalhar na aparência, adicione 1 colher de sopa de farinha para alisá-la.
Misture 2 ¼ xícara de farinha multiuso em velocidade baixa apenas até que tenha sido combinado. (Tente não misturar demais a massa, ou isso tornará suas barras de biscoito densas).
Asse a 350 ° F (175 ° C) por 15-18 minutos, ou até que a massa cresça e as bordas fiquem levemente douradas. Ele continuará a cozinhar enquanto esfria, então ainda deve estar bem claro e mal passado. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Cobertura de creme de creme de baunilha
Quando as barras de biscoito de açúcar estiverem completamente frias, bata bem ½ xícara de manteiga e extrato de colher de chá de baunilha 2 até ficar claro e arejado.
Alterne entre adicionar pequenas porções de 2-3 colheres de sopa de natas pesadas e 2 ¼ xícara de açúcar de confeiteiro, misturando após cada nova adição. Continue misturando e adicionando até que a cobertura esteja na consistência desejada (deve ser leve e fofo).
Espalhe o glacê sobre as barras resfriadas em uma camada uniforme. Adicione seus minidoces, nozes ou confeitos favoritos por cima, se desejar, corte em quadrados e sirva.
Notas
1 xícara de manteiga é o mesmo que palitos ou 16 colheres de sopa.
Você também pode adicionar uma pitada de sal ao creme de manteiga para reduzir um pouco a doçura.
O extrato de amêndoa é totalmente opcional, mas a combinação de extratos de baunilha e amêndoa confere aos assados aquele sabor clássico 'direto da padaria'. Você também pode tentar ½ colher de chá de raspas de limão ou laranja em seu lugar para dar um delicioso sabor cítrico às suas barras de biscoito!
Doces triturados, nozes, frutas secas, granulados - há opções ilimitadas para cobrir suas barras de biscoitos e torná-las realmente suas!
Para armazenar: corte as barras de biscoito em quadrados e transfira-as para um recipiente hermético com um pedaço de papel manteiga entre cada camada. Você pode mantê-los em temperatura ambiente por 3-4 dias ou até 1 semana na geladeira.
Para congelar: coloque as barras de biscoito de açúcar fatiadas em um saco Ziploc para freezer ou outro recipiente de armazenamento seguro para freezer com papel manteiga entre as camadas. Congele por até 1 mês e descongele na geladeira ou em temperatura ambiente antes de comer.
sobremesas 9x13, receitas 9x13, creme de manteiga americano, melhor receita de barras de biscoito de açúcar, barras de biscoito de açúcar fosco, como fazer barras de biscoito de açúcar, barras de biscoito de açúcar, ingredientes de barras de biscoito de açúcar, receitas de biscoito de açúcar