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Biscoitos De Baunilha Crinkle
Saborosos biscoitos crinkle de baunilha são um grampo de férias que são uma adição maravilhosa para trocas de biscoitos de Natal, sobremesas de Páscoa ou apenas porque! Eles são fáceis de fazer e você não precisa de uma desculpa, como um feriado, para preparar esses biscoitos macios em qualquer dia do ano!
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Instruções
Em uma tigela grande ou na tigela da sua batedeira, bata a manteiga amolecida e o açúcar granulado até obter um creme claro e fofo, cerca de 1 minuto. Bata os ovos um de cada vez, apenas o suficiente para incorporar totalmente os ovos. Adicione o extrato de baunilha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal e misture bem.
Adicione a farinha e misture até incorporar totalmente, em seguida, cubra sua tigela com filme plástico e reserve por 15 minutos enquanto o forno pré-aquece.
Pré-aqueça seu forno a 325 ° F (163 ° C) e forre uma assadeira (s) com papel manteiga ou uma esteira de silicone.
Coloque o açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena ou prato raso e molde a massa em bolas de 1 cm. Enrole cada bola de massa no açúcar de confeiteiro antes de colocá-las nas assadeiras preparadas, deixando 2 centímetros de espaço entre os biscoitos. * Sacuda ou retire o excesso de açúcar de confeiteiro, se necessário.
Asse a 325 ° F (163 ° C) por 12-14 minutos ou até que o fundo do biscoito comece a ficar com uma cor dourada clara. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos e depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.
Notas
Guarde os biscoitos crocados de baunilha em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Coloque folhas de papel pergaminho entre as camadas se for empilhar.
Se você quiser polvilhar açúcar de confeiteiro adicional sobre os biscoitos, espere pelo menos 15-20 minutos para que eles estejam frios o suficiente para que o açúcar não derreta.