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Barras de maçã
Estas barras de torta de maçã são fáceis de fazer barras de sobremesa cheias de sabor de maçã com especiarias que são perfeitas para o outono! Um simples esmalte de baunilha doce é a melhor maneira de completar a crosta amanteigada macia e o recheio de torta de maçã. Não há dúvida de que essas barras de sobremesa de maçã serão um grande sucesso em qualquer ocasião!
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Instruções
Barras de torta de maça
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e unte levemente uma assadeira 9x13 com manteiga ou spray antiaderente.
Em uma tigela grande, misture a manteiga amolecida, o açúcar granulado, o sal e o tempero da torta de maçã (ou canela).
Adicione os ovos um de cada vez, começando com o primeiro ovo e o extrato de baunilha, e misturando entre cada adição (adicione uma colher de sopa ou duas de farinha de trigo se a mistura começar a coagular).
Misture a farinha de trigo apenas até que a massa esteja combinada. Reserve 1 xícara da massa para a cobertura, reserve.
Espalhe a massa em uma camada uniforme sobre o fundo da assadeira untada e cubra com o recheio de torta de maçã. Coloque a massa reservada em colheradas arredondadas sobre o recheio da torta de maçã.
Asse a 350 ° F (175 ° C) por 30-35 minutos, ou até que as barras de torta estejam douradas e a cobertura esteja firme (não é mais pastoso). Retire do forno quando terminar, coloque a assadeira em uma grade de resfriamento e deixe esfriar antes de cobrir com a cobertura.
Esmalte de Baunilha
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do esmalte até ficar homogêneo. Ajuste a espessura conforme necessário para atingir uma consistência de garoa que se adere bem à sua colher, mas que escorra facilmente.
Regue o esmalte sobre suas barras de torta de maçã resfriadas, corte e sirva ou deixe o esmalte endurecer antes de cortar.
Notas
Corte o recheio da torta de maçã em pedaços menores para espalhar mais uniformemente sobre essas barras de torta.
Se você está sem recheio de torta de maçã enlatada, experimente meu fácil caseiro recheio de torta de maçã!
Armazene as barras de torta de maçã restantes em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até dois dias (sem o esmalte). Se você estiver adicionando esmalte à base de laticínios, suas barras de torta devem ser refrigeradas.
Para congelar suas barras de torta de maçã, adie a adição do esmalte até que estejam descongeladas. Embrulhe em papel alumínio resistente e transfira para um recipiente de armazenamento hermético ou saco plástico de armazenamento para freezer. Descongele durante a noite na geladeira e sirva dentro de 3 meses de congelamento.
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