Ama esta receita?Clique em uma estrela para avaliá-la!
5 da revisão 1
Congelando a massa de biscoito de Natal: biscoitos de Natal (Guia definitivo)
Congelando a massa de biscoito de Natal pode ser incrivelmente útil durante a movimentada temporada de férias, permitindo que você prepare seus cookies com antecedência! Este guia irá guiá-lo exatamente como congelar sua massa de biscoito para que seus biscoitos ainda assem perfeitamente quando você estiver pronto. Vá em frente e marque mais uma coisa da sua lista de tarefas!
Ajude-nos!Se você adora uma receita, volte e compartilhe suas avaliações. Isso ajuda futuros usuários e me permite continuar compartilhando receitas gratuitas! Ângela
Instruções
Biscoitos de Natal {Instruções para biscoitos de açúcar}
Em uma tigela grande, adicione a manteiga amolecida, o açúcar de confeiteiro e o açúcar granulado.
Bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o açúcar até incorporar.
Adicione o ovo, o extrato de baunilha, o bicarbonato de sódio, o cremor tártaro e 1 colher de sopa de farinha.
Combine os ingredientes até ficar homogêneo.
Adicione a farinha aos ingredientes molhados.
Misture a farinha até que esteja incorporada na massa dos biscoitos.
Cubra sua tigela com filme plástico e leve à geladeira a massa do biscoito de açúcar de Natal por uma hora.
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e forre assadeiras com papel manteiga.
Divida a massa do biscoito e enrole em bolas de massa de 1 polegada. Coloque a massa em suas assadeiras preparadas com 2 cm de espaçamento entre cada biscoito. * Para obter os melhores resultados, coloque a massa de biscoitos preparada e a assadeira na geladeira para resfriar entre os lotes de biscoitos.
Asse a 350 ° F (175 ° C) por 8 a 10 minutos, ou até que esteja inchado e levemente dourado nas bordas do biscoito.
Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem por 5 minutos na assadeira antes de transferir os biscoitos para uma gradinha para esfriar completamente (antes do glacê). * Para melhores resultados, deixe as assadeiras esfriarem completamente antes de preparar o próximo lote de massa de biscoito.
Cobertura de biscoito de açúcar e granulado festivo
Combine seus granulados de férias em uma tigela pequena para fazer a mistura de cores desejada. Estou usando jimmies de feriado da marca Wilton, nonpareils de feriado e uma mistura de ouro retratada aqui.
Misture a cobertura de acordo com as instruções no receita aqui. Usei Crisco com sabor de manteiga com extrato de limão, para glacê super branco use gordura vegetal padrão (sem sabor). * Você também pode usar um creme de manteiga para os cookies.
Você pode espalhar a cobertura sobre os biscoitos ou canalizar a cobertura. Aplique granulados largando-os em cada biscoito e pressionando-os na cobertura. * Deixe os biscoitos em uma grade de resfriamento de arame acima de uma assadeira com borda para pegar os granulados extras.Você também pode mergulhar os cookies congelados diretamente na sua mistura para polvilhar e pressionar suavemente para definir os granulados. o imagem abaixo mostra a cobertura encanada com granulado aplicado à esquerda e o biscoito coberto com espátula que foi mergulhado na mistura granulada à direita.
melhor massa de biscoito de natal para congelar, biscoitos de natal, congelamento de massa de biscoito de natal, dicas de massa de biscoito de congelamento, como congelar massa de biscoito de natal, fatiar e assar biscoitos de geladeira
Para Cookies de Natal, receitas de biscoitos e barras, sobremesas