Esta Casca de chocolate Oreo para o Dia dos Namorados é uma guloseima fácil e sem cozimento, perfeita para comemorar este feriado especial. Combina chocolate branco, chocolate amargo, chocolate vermelho e rosa colorido, biscoitos Oreo e granulados festivos. Este é um infalível sobremesa de chocolate que toda a família irá desfrutar.
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Sempre me divirto fazendo guloseimas com temas natalinos com minha família, como essas corações de massa folhada or corações de pretzel. Eles são ideais para festas em sala de aula, festas de trabalho e muito mais.
Um grande bônus desta casca Oreo é que ela é totalmente adequado para crianças. Você pode ajudar a derreter o chocolate no micro-ondas e depois deixar que eles mesmos montem a casca!
🥘 Ingredientes
- Candy derrete - Você vai precisar de chocolate amargo, chocolate branco, vermelho, rosa choque e doce derretido rosa claro. Você pode variar suas cores ou adicionar corante alimentício em gel ao chocolate branco para personalizar sua casca de chocolate.
- Biscoitos Oreo - Usei biscoitos Oreo de veludo vermelho, mas você também pode usar biscoitos normais, Oreos dourados, Double-Stuf ou seu sabor favorito de edição limitada.
- Granulados - Pegue seus granulados festivos favoritos do Dia dos Namorados. Misture e combine granulados para personalizar seu doce Oreo.
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🔪 Como fazer casca de chocolate Oreo para o Dia dos Namorados
A casca do chocolate é feita apenas colocando em camadas os diferentes ingredientes e dando tempo para configurar. Você precisará de papel manteiga, uma assadeira, várias tigelas pequenas para micro-ondas e uma espátula de silicone.
Esta receita renderá casca de chocolate suficiente para 12 porções.
Faça a casca de Oreo
Passo 1: Derreta o chocolate. Forre uma assadeira com papel manteiga e derreta 12 onças (340 gramas) de chocolate amargo derrete colocando-os em uma tigela própria para micro-ondas e aquecendo-os em incrementos de 30 segundos. Certifique-se de mexer bem entre cada incremento de aquecimento de 30 segundos até derreter.
Passo 2: Espalhe o chocolate. Assim que o chocolate derreter, despeje-o na assadeira preparada e espalhe-o em um formato retangular com uma espátula de silicone.
Etapa 3: adicione os Oreos. Disponha 20 biscoitos Oreo de veludo vermelho sobre o chocolate derretido em quatro fileiras de cinco. Esmague os quatro Oreos restantes e espalhe-os nos espaços entre os biscoitos.
Passo 4: Derreta o chocolate restante. Derreta as 12 onças (340 gramas) de doce de chocolate branco derretido e 4 onças (113 gramas) de doces vermelhos, rosa claro e rosa choque derretem em tigelas separadas usando o mesmo método de micro-ondas.
Etapa 5: camada. Espalhe uniformemente o chocolate branco derretido sobre os Oreos. Em seguida, despeje cada chocolate colorido para cobrir ⅓ do chocolate branco.
Decore, prepare e sirva
Etapa 6: redemoinho. Use uma faca ou espátula para girar suavemente as cores e polvilhe os granulados do Dia dos Namorados sobre o chocolate derretido.
Etapa 7: definir. Transfira a assadeira para a geladeira e deixe descansar por 30 minutos a uma hora. Alternativamente, se você não estiver com pressa, deixe a casca do chocolate durante a noite para definir e, em seguida, distribua pela manhã.
Etapa 8: pausa. Assim que o chocolate estiver completamente duro, retire-o da geladeira. Em seguida, corte ou quebre em pedaços e sirva.
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💭 Dicas e notas
- Alternativa para uma assadeira. Esta casca de chocolate também pode ser montada facilmente em uma assadeira 9x13. Certifique-se de forrar a forma com papel manteiga para facilitar a remoção.
- Pinte seu chocolate. Se você não tiver o doce colorido derretido, dobre o chocolate branco derretido e pinte-o com corante alimentício.
- Não queime o chocolate. O chocolate branco pode queimar quando aquecido, então observe atentamente.
- Personalize seus Oreos. Usei biscoitos Oreo de veludo vermelho, mas você pode usar qualquer uma de suas variedades favoritas.
- Armazenamento. Mantenha a casca do Oreo armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
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📖 Cartão de receitas
Casca de Chocolate Oreo do Dia dos Namorados
Ingredientes
- 12 oz doce de chocolate amargo derrete
- 24 biscoitos Oreo de veludo vermelho (dividido)
- 12 oz doce de chocolate branco derrete
- 4 oz doce vermelho derrete
- 4 oz doce rosa claro derrete
- 4 oz doce rosa quente derrete
- granulado dos namorados
Instruções
Derreta e monte a casca de chocolate
- Forre uma assadeira com papel manteiga e derreta 12 onças de chocolate amargo derretem colocando-os em uma tigela própria para micro-ondas e aquecendo-os em incrementos de 30 segundos. Certifique-se de mexer bem entre cada incremento de aquecimento de 30 segundos até derreter.
- Assim que o chocolate derreter, despeje-o na assadeira preparada e use uma espátula de silicone para espalhá-lo em um formato retangular.
- Organize 20 de seus 24 biscoitos Oreo de veludo vermelho sobre o chocolate derretido em quatro fileiras de cinco. Esmague os quatro Oreos restantes e espalhe-os nos espaços entre os biscoitos.
- Derreta o 12 onças de doce de chocolate branco derretem, 4 onças de doce vermelho derrete, 4 onças de doce rosa claro derretem e 4 onças de doce rosa choque derretem em tigelas separadas usando o mesmo método de microondas.
- Espalhe uniformemente o chocolate branco derretido sobre os Oreos. Em seguida, despeje cada chocolate colorido para cobrir ⅓ do chocolate branco.
Decore, prepare e sirva
- Use uma faca ou espátula para girar suavemente as cores e polvilhe o granulado dos namorados sobre o chocolate derretido.
- Transfira a assadeira para a geladeira e deixe descansar por 30 minutos a uma hora. Alternativamente, se você não estiver com pressa, deixe a casca do chocolate fora durante a noite para endurecer e depois repartir pela manhã.
- Quando o chocolate estiver completamente duro, retire-o da geladeira e retire-o da assadeira. Em seguida, corte ou quebre em pedaços e sirva.
Notas
- Esta casca de chocolate também pode ser montada facilmente em uma assadeira 9x13. Certifique-se de forrar a forma com papel manteiga para facilitar a remoção.
- Se você não tiver os doces coloridos derretidos, você pode dobrar os doces de chocolate branco derretidos e colori-los com corante alimentício.
- O chocolate branco pode queimar quando aquecido, então observe atentamente.
- Usei biscoitos Oreo de veludo vermelho, mas você pode usar qualquer uma de suas variedades favoritas.
- Mantenha a casca do Oreo armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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