Este método de cozimento de abóbora de bolota de micro-ondas fácil produz abóbora de bolota perfeitamente macia em nenhum momento! Encha os seus recheios favoritos como a combinação clássica de comida caseira de manteiga e açúcar mascavo para um acompanhamento vegetal super rápido que todos adoram!
Abóbora de bolota assada super fácil
Não há nada mais simples do que usando o microondas para cozinhar alimentos saudáveis isso tem um gosto ótimo. Adoro uma receita fácil para aquelas noites em que não tenho muito tempo para fazer o jantar, e este acompanhamento de abóbora de bolota para microondas é tão delicioso!
Um acompanhamento vegetariano é sempre uma opção, e abóbora de bolota vai com quase todos os pratos principais que adoro fazer. Em apenas 20 minutos, este acompanhamento quente e farto está pronto e tem um cheiro tão delicioso enquanto flutua no ar enquanto aquece no microondas.
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Vamos continuar com esta receita de micro-ondas instantânea. Assim como alguns dos meus outros vegetais favoritos no vapor de microondas, como cenouras de microondas e brócolis cozido no vapor de microondas, você verá que usar o microondas é uma ótima maneira de preparar um acompanhamento rápido!
O que você precisará
Apenas 4 ingredientes simples são necessários para esta receita de abóbora de bolota de microondas. O que poderia ser mais fácil?
Você ficará impressionado com a qualidade de gourmet de algo tão básico. O sensação de comida reconfortante Abóbora de bolota traz para a mesa (literalmente) vai tratar sua família com delícias caseiras que você simplesmente não consegue com comida para viagem ou congelada.
- Abóbora Bolota - Isto é o suficiente para 2 porções. Compre abóbora de bolota adicional se desejar fazer mais.
- Água - Isso vai ajudar no cozinhando no microondas.
- Manteiga (Porção de 1 colher de sopa para cada metade de abóbora de bolota) - Manteiga faz com que a abóbora fique ainda mais saborosa. Então, novamente, quando a manteiga o decepcionou?
- Açúcar Mascavo Claro (1 colher de sopa embalada para cada metade de abóbora de bolota) - Açúcar mascavo tem um sabor bom que combina perfeitamente com abóbora de bolota. É muito melhor do que o açúcar branco. Você notará a deliciosa diferença.
Esta receita rende 2 porções generosas de metade da abóbora por pessoa. Então, se você quiser mais, simplesmente multiplique a receita para as porções necessárias. Um pouco doce e totalmente gratificante, a abóbora de bolota de microondas irá satisfazer sua família e eles certamente pedirão uma segunda porção!
Como preparar abóbora de bolota no micro-ondas
Quem precisa usar o forno normal quando o micro-ondas é muito mais rápido? Em uma dessas noites agitadas, conte com a tecnologia para ajudá-lo a preparar o jantar sem demora. Sua faminta família ficará grata que eles não terão que esperar horas para o jantar ser servido.
- Prepare sua abóbora por cortando ao meio (longitudinalmente) e retirar as sementes.
- Deixe o máximo de carne possível em cada metade da abóbora. Enxágue a abóbora sob a torneira após a retirada do núcleo.
- Coloque as metades de abóbora de bolota voltado para o lado fatiado para baixo em uma tigela ou prato próprio para micro-ondas com 2 colheres de sopa de água. Aqueça em alta temperatura no microondas por 5 minutos, descoberto.
- Transfira as metades da abóbora aquecida para tigelas individuais e adicione 1 colher de sopa de açúcar mascavo claro e manteiga a cada metade. Aqueça novamente em alta por mais 5 minutos no microondas. Use um garfo para cutucar a abóbora para verificar a maciez após o aquecimento. Se necessário, aqueça a abóbora em incrementos adicionais de 1 minuto até atingir o nível de maciez desejado. A abóbora deve ser bonita e macia para obter a melhor textura.
- Remova a abóbora do microondas e esfrie por cerca de 5 minutos antes de servir. * Cuidado com os dedos, as tigelas serão HOT!
Você pode adicionar sal a gosto, se desejar. Às vezes eu gosto de polvilhar um pouco de canela e noz-moscada na abóbora também. Também tem um sabor delicioso com um fiozinho de mel ou xarope de bordo. Apreciar!
Armazenando Abóbora De Bolota Cozida
Antes de cozinhar ou cortar sua abóbora de bolota de jardim mantenha-o em um local fresco, seco e escuro por até um mês, possivelmente até dois meses. No entanto, a abóbora de bolota comprada em loja deve ser usada duas semanas após a compra (porque não sabemos quantos anos a abóbora já tem).
Depois de cozido, enrole a abóbora totalmente resfriada firmemente com filme plástico. Transfira a abóbora embrulhada para um recipiente hermético ou saco plástico de armazenamento.
Sua abóbora cozida vai durar na geladeira por 3 - 4 dias. Se a abóbora não for embalada nas primeiras 1 a 2 horas após o cozimento, descarte a abóbora cozida. * As bactérias crescem rapidamente à temperatura ambiente!
Abóbora de bolota congelada
Abóbora bolota deve ser cozida antes de congelar de qualquer maneira, então agora é um ótimo momento para congelar sua abóbora de bolota de microondas! Corte a abóbora cozida em pedaços e transfira-os para um contêiner hermético ou um saco plástico resistente para congelamento.
Depois de congelada, a abóbora cozida mantém ótima qualidade por até um ano. Abóbora de bolota devidamente congelada que é mantida a 0ºF (-18ºC) pode durar muito mais tempo.
📖 Cartão de receitas
Abóbora De Bolota De Microondas
Ingredientes
- 1 abóbora
- 2 Colheres de sopa água
- 2 colher de sopa manteiga (1 colher de sopa cada)
- 2 colher de sopa açúcar mascavado claro (embalado - porção de 1 colher de sopa cada)
Instruções
- Prepare sua abóbora cortando-a ao meio e retirando as sementes. Deixe o máximo de carne possível em cada metade da abóbora. Enxágüe após a remoção do núcleo.
- Coloque as metades da abóbora viradas para baixo em uma tigela ou prato próprio para micro-ondas com 2 colheres de sopa de água. Aqueça em alta por 5 minutos.
- Transfira as metades da abóbora aquecida para tigelas individuais e, em seguida, adicione 1 colher de sopa de açúcar mascavo claro e manteiga. Aqueça em alta por mais 5 minutos no microondas. Use um garfo para verificar a maciez após o aquecimento, se necessário, aqueça em incrementos adicionais de 1 minuto até que a abóbora atinja o nível desejado de maciez.
- Retire do microondas e deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de servir.
Notas
De qualquer forma, a abóbora deve ser cozida antes de congelar, então agora é um ótimo momento para congelar sua abóbora no microondas! Corte a abóbora cozida em pedaços e transfira-os para um contêiner hermético ou um saco plástico resistente para congelamento. Depois de congelada, a abóbora cozida mantém ótima qualidade por até um ano. Abóbora de bolota devidamente congelada que é mantida a 0ºF (-18ºC) pode durar muito mais tempo.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Anon2 diz
Acabei de fazer isso com baharat, manteiga e mel. Tostei um pouco no forno de convecção.
Adorei como foi rápido.
Obrigado!
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Eu adoro tempero baharat, mal posso esperar para experimentar da próxima vez!
Anônimo diz
Feito ontem à noite, foi fantástico! Acrescentei manteiga e mel cru de verdade, gostoso. Este é um goleiro!
Kathleen Medved diz
Coloquei algumas nozes com a manteiga e o açúcar mascavo - fica ainda mais especial!
Rum diz
Excelente e simples 👍
Dee diz
Isso foi ótimo. Meu forno não está funcionando e isso salvou o dia d
Melanie diz
Tão fácil e ninguém sabia que não assava há uma hora! Obrigado!!!
JC diz
Uma alternativa rápida, mas a textura não é exatamente a mesma do assado no forno. Ainda é uma boa solução se você tiver tempo limitado.
Tessa F. diz
Essa receita me lembra de como minha mãe fazia abóbora. É muito mais fácil com o microondas. Adoro!