Aqui estão os melhores suplementos para atualizar macarrão com queijo para que este clássico prato reconfortante seja sempre uma adição interessante ao seu menu. Quer você goste de macarrão como acompanhamento ou prato principal, esses mix-ins podem elevar seu nível de massa com queijo. Escolha qualquer uma dessas opções para aprimorar seu macarrão com queijo facilmente!
Eu tenho tantos gostosos receitas de macarrão com queijo você pode fazer: mac e queijo gouda defumado, Macarrão instantâneo e queijo e Velveeta mac e queijo!
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- 1. Cachorro-quente
- 2. Costela
- 3. Atum
- 4. Ervilhas
- 5. Molho Picante
- 6. Queijo Extra
- 7. Pedaços de bacon
- 8. Brócolis
- 9. Carne moída
- 10. Salsicha
- 11. Chile
- 12. Breadcrumbs
- 13. Trufa
- 14. Frango
- 15. Couve-flor
- 16. Presunto
- 17. Tomate
- 18. Espinafre
- 19. Mostarda
- 20. Lagosta
- 💭 Dicas para escolher mix-ins para macarrão e queijo
- 📖 Cartão de receitas
- Os melhores suplementos para atualizar macarrão com queijo: mais de 20 opções deliciosas para experimentar hoje!
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Macarrão com queijo é facilmente um alimento reconfortante favorito da família em minha casa, junto com muitos outros. Com queijo cremoso e pegajoso, massa macia e sabor rico, é difícil resistir a uma tigela quente de macarrão.
Quer você faça o seu macarrão com queijo de uma caixa ou prefira prepará-lo inteiramente do zero, existem algumas maneiras de elevar até mesmo a receita de macarrão mais simples - o que importa são os mix-ins. Legumes, proteínas e molho picante são apenas algumas das minhas opções favoritas abaixo que podem transformar seu macarrão em uma verdadeira refeição!
1. Cachorro-quente
Cachorro-quente é uma variedade clássica de macarrão aprovada por crianças que adiciona proteína extra. Você pode usar qualquer cachorro-quente que quiser!
Você só precisa fatiar e mexer os cachorros-quentes cozidos direto no prato.
2. Costela
Fazer macarrão com queijo é uma das melhores formas de usar sobras de costela você pode ter! Como já está cozido, esta mistura é essencialmente fácil!
A rica combinação é uma comida reconfortante profundamente satisfatória no seu melhor.
3. Atum
Misturar atum no macarrão é semelhante a uma versão ultrassimples de Caçarola de atum. Basta escorrer uma lata de atum e misturar a carne no prato.
Funciona muito bem com macarrão caseiro ou comprado em loja.
4. Ervilhas
As ervilhas são uma combinação clássica para muitos pratos de massa diferentes (como isso macarrão com presunto e ervilha receita). Ervilhas enlatadas ou ervilhas e cenouras enlatadas são um ótimo complemento para sua massa com queijo.
Se usar ervilhas congeladas, você pode fervê-las direto na panela com o macarrão antes de adicionar o molho!
5. Molho Picante
Quem disse que macarrão com queijo não poderia dar um toque extra? Certamente não eu, pois sempre gosto de experimentar sabores e temperos.
O queijo contém caseína, o que ajuda neutralizar o tempero, então você não terá que se preocupar com um prato avassalador. Escolha o seu molho picante favorito para misturar no seu mac!
6. Queijo Extra
Não existe queijo demais, mesmo quando se trata de macarrão com queijo. Para aprofundar o sabor, experimente usar vários tipos de queijo, como gouda, gruyere ou fontina.
Veja minha postagem no melhores tipos de queijo para macarrão com queijo para mais ideias.
7. Pedaços de bacon
Bacon é um dos meus acréscimos favoritos ao macarrão, pois adiciona um elemento defumado e salgado. Você pode fritar e esfarelar o bacon ou usar pedaços de bacon comprados em lojas.
Você sabia que muitas variedades de pedaços de bacon comprados em lojas são vegan? Assim você ainda pode saborear o sabor do bacon com macarrão com queijo, mesmo sendo vegano.
8. Brócolis
Brócolis fresco é uma maneira popular e fácil de adicionar nutrição extra ao seu prato. Além disso, quem não gosta da combinação de brócolis e queijo?
Adicionar brócolis funciona excepcionalmente bem com macarrão assado. Tudo o que você precisa fazer é mexer as florzinhas no prato antes de assar e deixar o forno fazer todo o trabalho!
>>>Ver tudo minhas Receitas Aqui!<<<
9. Carne moída
Cozinhe e esmigalhe um pouco de carne moída e adicione seus temperos favoritos (ou use as sobras que tiver)! Você poderia até usar Taco temperado para um sabor extra.
Escorra o excesso de gordura e misture a carne no macarrão!
10. Salsicha
Você pode usar qualquer uma de suas variedades favoritas de salsicha para um bônus divertido e saboroso ao seu prato de queijo. Use linguiça moída cozida ou salsichas fatiadas como Kielbasa.
Depois de cozido, tudo o que você precisa fazer é misturá-lo no prato.
11. Chile
Adicionar chili enlatado ou caseiro pode transformar seu simples macarrão com queijo em uma refeição ousada, saborosa e completa! Pode ser personalizado como você quiser, usando seu favorito receitas de chili.
12. Breadcrumbs
O pão ralado pode ser um dos complementos mais tradicionais e apreciados ao macarrão com queijo. Uma pitada completa de pão ralado amanteigado por cima do prato adiciona alguma variação de textura ao queijo cremoso!
Adicione pão ralado ao macarrão caseiro ou embalado; sempre será um sucesso!
13. Trufa
A trufa é normalmente associada a pratos elegantes e luxuosos, e o macarrão com queijo não é exceção. Embora as trufas frescas tenham um preço extremamente alto, você ainda pode incorporar óleo de trufa, sal ou mesmo queijo trufado!
O sal trufado e o queijo trufado podem ser cozidos diretamente no prato. Se usar óleo de trufas, adicione apenas um fiozinho antes de cozinhar.
14. Frango
Adicionando Frango desfiado é uma excelente forma de aumentar a ingestão de proteínas e aproveitar as sobras! Você pode usar frango assado, coxas, peitos ou qualquer coisa que tiver à mão!
15. Couve-flor
A couve-flor pode ser consumida como uma mistura, semelhante ao brócolis, ou usada para substituir o macarrão em uma refeição com baixo teor de carboidratos. Não se preocupe; é tão rico, cremoso e saboroso quanto seu prato de macarrão padrão.
16. Presunto
Pedaços salgados de presunto são outra opção fantástica de proteína para sua refeição. Você pode usar sobras de presunto ou comprar direto na delicatessen.
A maior parte do presunto na loja é já cozido, então tudo que você precisa fazer é cortar os dados e misturar!
17. Tomate
Tomates picantes combinam perfeitamente com o rico e indulgente molho de queijo. Você pode cortar um tomate em cubos e polvilhar por cima ou colocar em uma lata de tomates em cubos.
Para uma versão sem queijo, confira meu receita de macarrão e tomate!
18. Espinafre
O espinafre é um complemento vegetariano fácil, pois complementa o texturas cremosas que já estão presentes. Você vai querer cozinhar o espinafre antes de colocá-lo em camadas e assar o macarrão e lembre-se de que ele encolhe significativamente (então você vai querer uma grande quantidade de espinafre cru).
Se você não estiver assando seu prato, mexa diretamente no macarrão enquanto cozinha. No entanto, espere até o final do tempo de cozimento, pois o espinafre murcha muito rapidamente.
19. Mostarda
Adicionar mostarda ao macarrão cria uma nova profundidade de sabor. Há muitas variedades de mostarda, para que você possa experimentar quais você mais gosta!
Para este suplemento, menos é mais. Comece com uma pequena quantidade e ajuste conforme necessário.
20. Lagosta
Se você quiser criar um luxuoso e decadente prato de macarrão com queijo, então lagosta é o que você precisa. Eu recomendo adicionar lagosta a um Mac totalmente feito do zero para obter a melhor experiência.
Use seu tipo favorito de lagosta, cozinhe de acordo com sua preferência e misture no macarrão antes de servir.
💭 Dicas para escolher mix-ins para macarrão e queijo
Mac e queijo é realmente versátil e tenho algumas variações que adoro preparar com diferentes queijos, vegetais e temperos. Aqui está uma rápida olhada em algumas das minhas ideias favoritas para atualizar macarrão com queijo:
- Adicione um pouco de crocância: Coberturas crocantes como pão ralado, panko ou até mesmo batatas fritas esmagadas são uma ótima maneira de adicionar crocância ao macarrão rico e cremoso. Isso é particularmente ótimo para receitas de macarrão com queijo assado porque a cobertura ficará crocante no forno!
- Adicione um pouco de tempero: Misturas de temperos, ervas frescas e temperos são uma ótima maneira de adicionar um toque de sabor ao seu macarrão. Páprica defumada, pimenta caiena, Tempero cajunou tomilho fresco são alguns dos meus favoritos.
- Adicione mais queijo: Misture diferentes tipos de queijo para realçar o sabor do seu molho! Prefiro queijo gouda, gruyere ou azul porque todos têm sabores distintos que acrescentam profundidade quando misturados com outros queijos.
- Adicione proteína: Adicionando carne como frango grelhado, Carne de porco desfiada, camarão salteado ou opções vegetarianas como tofu são uma maneira fácil de fazer um macarrão mais forte. É uma ótima maneira de pegar um acompanhamento e transformá-lo em uma refeição satisfatória.
- Adicione condimentos: Algumas colheres de chá de mostarda Dijon são minha maneira favorita de realçar qualquer molho de queijo e são um acréscimo comum em muitas receitas de “qualidade superior”. Molho picante, óleo de trufas ou até mesmo um fiozinho de redução balsâmica pode pegar um Mac chato e torná-lo digno de um restaurante.
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📖 Cartão de receitas
Os melhores suplementos para atualizar macarrão com queijo: mais de 20 opções deliciosas para experimentar hoje!
Ingredientes
- 8 oz Macarrão do cotovelo (cozido, escorrido e enxaguado em água fria)
- 3 copos queijo cheddar (desfiado, dividido em porções de 2 xícaras e 1 xícara)
- 3 grande ovos
- 1 xícara leite evaporado
- ½ xícara nata
- ½ colher de chá sal kosher
- ¼ xícara manteiga sem sal ao cubo
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175°C/Gás Mark 4) e unte uma assadeira 8x8 com spray antiaderente.
- Preparar 8 onças de macarrão de cotovelo se ainda não o fez, adicione o macarrão cozido e escorrido a uma tigela grande com 2 dos 3 xícaras de queijo cheddar e misture até ficar bem combinado.
- Em uma tigela separada, misture 3 ovos grandes, 1 xícara de leite evaporado, ½ xícara de creme azedo e ½ colher de chá de sal kosher.
- Dobre a mistura de ovos e ¼ xícara de manteiga sem sal com o macarrão e o queijo até distribuir uniformemente. Em seguida, despeje tudo na assadeira preparada.
- Asse descoberto a 350 ° F (175°C/Gás Mark 4) por 30 minutos ou até o queijo borbulhar.
- Polvilhe a 1 xícara de queijo cheddar restante por cima e leve ao forno por 5 minutos ou até o queijo derreter.
- Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
Notas
- 8 onças de macarrão de cotovelo são cerca de 2 xícaras de macarrão não cozido.
- Sempre use queijo fresco ralado ao fazer macarrão com queijo. Os sacos de queijo pré-triturados no supermercado são revestidos com celulose para evitar que o queijo grude ou derreta.
- Você pode passar manteiga no prato para evitar que grude. Não é obrigatório, mas achei útil.
- Esta é a receita de assinatura de Paula Deen, mas você ainda pode experimentar alguns queijos diferentes se preferir uma variedade. Eu recomendo usar pelo menos 1 ½ xícaras de cheddar, mas as outras 1 ½ xícaras podem ser gruyère, gouda, brie ou qualquer queijo derretido de sua preferência! Veja minha postagem no melhores queijos para mac and cheese para mais sugestões.
- Para guardar: Assim que o macarrão esfriar completamente, cubra-o com papel alumínio ou transfira-o para um recipiente hermético e guarde na geladeira. Aproveite dentro de 3-4 dias.
- Para reaquecer: Porções individuais podem ser reaquecidas no micro-ondas. Caso contrário, você pode estourar o macarrão com queijo (na assadeira) no seu forno em 350 ° F (175 ° C) por 15-20 minutos ou até aquecer e borbulhar.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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