O Forno Macarrão com Queijo e Salsicha Fumada com Brócolis é certamente qualificado para servir como refeição por si só! Carregado com queijos, que se combinam com linguiça e brócolis, este queijo mac n é satisfatório e incrivelmente cremoso!
Macarrão Assado no Forno com Queijo
Este macarrão assado no forno é um dos favoritos de nossa família! O queijo cremoso aumenta um nível e o torna tão fantástico que você terá dificuldade em guardar sobras para fazer alguns empanados incríveis mordidas de macarrão e queijo...
Prepare tudo ...
Comece seguindo as instruções na embalagem do macarrão de cotovelo para cozinhar o macarrão, escorra e lave o macarrão.
Cozinhe os brócolis e reserve o macarrão e o brócolis.
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C) e passe manteiga ou unte uma caçarola de 1.5 litro.
O macarrão de cotovelo, o brócolis e a linguiça fatiada podem ser combinados na caçarola a qualquer momento, enquanto o molho está cozinhando no fogão.
Faça o Molho de Queijo ...
Em uma panela média em fogo médio, derreta o pedaço de manteiga e adicione o creme de leite, o leite e o cream cheese fatiado.
Adicione o tempero, incluindo sal, pimenta e alho em pó, e mantenha a mistura de creme mexendo sempre enquanto aquece.
Assim que a mistura de creme for aquecida, misture todos os ingredientes para quebrar todos os pedaços restantes de cream cheese (alguns pequenos pedaços restantes não machucarão nada).
Junte os queijos cheddar e mussarela da fazenda e retire do fogo.
Combine e leve ao forno o macarrão com queijo ...
Despeje o molho de queijo sobre o macarrão de cotovelo combinado, linguiça defumada em fatias e brócolis na caçarola.
Mexa para distribuir todos os ingredientes pelo macarrão.
Em uma tigela pequena, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e a páprica e espalhe por cima o macarrão com o queijo.
Asse a 375 graus F (190 graus C), coberto, por 35 minutos.
Retire do forno quando a cobertura do pão ralado estiver levemente dourada e deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de servir.
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📖 Cartão de receitas
Forno Macarrão Assado com Queijo com Salsicha Defumada e Brócolis
Ingredientes
- 2 c Macarrão do cotovelo (cozido, enxaguado e escorrido)
- ½ xícara manteiga (1 vara)
- 1 c creme de leite
- 1 c leite
- 4 oz creme de queijo (½ o tamanho do pacote padrão de 8 onças, fatiado)
- ½ colher de chá sal
- 1 colheres de chá pimenta
- 1 colheres de chá alho em pó
- 1 c quinta cheddar (ou cheddar normal)
- 1 c queijo mussarela (ou jack monterey)
- 1 ½ xícara linguiça defumada (fatiado)
- 1 ½ xícara brócolis (cozinhou)
- ½ xícara farinha de rosca
- ½ xícara queijo parmesão
- ½ colher de chá páprica
Instruções
- Cozinhe o macarrão de cotovelo de acordo com as instruções da caixa, escorra, enxágue e reserve. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C) e passe manteiga ou unte uma caçarola de 1.5 qt.
- Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga em barra e adicione o creme de leite, o leite e o cream cheese. Adicione temperos (sal, pimenta, alho em pó) e mantenha os líquidos em movimento enquanto aquecem o suficiente para começar a derreter o cream cheese.
- Assim que a mistura de creme for aquecida e o queijo cremoso estiver se quebrando em porções menores, bata o conteúdo até ficar bem homogêneo e adicione os queijos cheddar e mussarela da fazenda. Junte o queijo adicional e retire do fogo.
- Em sua caçarola, misture o macarrão de cotovelo cozido, brócolis cozido e linguiça defumada fatiada e despeje a mistura de queijo sobre eles. Mexa para combinar.
- Em uma tigela pequena, misture o pão ralado, o queijo parmesão e a páprica e polvilhe por cima do macarrão com o queijo. Cubra e leve ao forno pré-aquecido a 375 graus F (190 graus C) por 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de servir.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Lois diz
Este tinha um gosto tão bom, mas estava um pouco para o lado escorrendo, eu poderia cortar o líquido na próxima vez.
Edna diz
Mac com queijo muito bom e fácil de fazer.