Bisquick é o melhor amigo de um padeiro, e uma vez que você tente sua mão nesta receita original incrivelmente fácil Biscoitos Bisquick você vai entender o porquê! Com apenas Ingredientes 2 você pode ter biscoitos fofos e dourados em apenas 15 minutos!
Biscoitos que derretem na boca com toneladas de ideias para misturar!
É difícil superar o cheiro – e o sabor – de biscoitos recém-assados. Eles são fofos, amanteigados e oh-tão-delicioso.
Bisquick é a arma secreta do fabricante de biscoitos. É a mistura que pode ser transformada em praticamente qualquer coisa com apenas um ingrediente extra ou dois. Neste caso, tudo que você precisa é de leite!
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Estes biscoitos são tão fáceis de fazer que parece que está faltando alguma coisa. Você não é.
Então, da próxima vez que você quiser melhorar seu jogo de café da manhã ou adicionar um lado de magia ao seu jantar, pegue esta receita. Faz bem para toda a família!
❤️ Por que esta receita funciona!
Fácil de personalizar! Existem muitos suplementos opcionais diferentes para esta receita!
Sabores e cheiros! Assar pão ou biscoitos é o melhor cheiro do mundo. O sabor também não é ruim!
Simples de dimensionar! Faça esses biscoitos tão grandes ou tão pequenos quanto você quiser!
🥘 Ingredientes
Apenas 2 ingredientes. É realmente muito simples.
- 2 ¼ xícaras de Bisquick Baking Mix - Bisquick já tem agentes em ascensão como fermento em pó e refrigerante, então é como vários ingredientes em um!
- ⅔ xícara de Leite - Qualquer leite vai sim, mas eu gosto de adicionar um pouco de gordura aos meus biscoitos com leite integral.
*Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções!*
📖 Variações
Queijo Cheddar e Cebolinha - Biscoitos de queijo são incríveis! Há tantas coisas que combinam com cheddar também! Experimente cebolinha, jalapeños ou pedaços de bacon para algo ainda mais especial.
Alho em Pó e Parmesão - Misture um lado para um banquete italiano com esses sabores clássicos! Manjericão fresco picado também é incrível! Alternativamente, você pode pincelar manteiga de alho derretida por cima quando eles saírem do forno.
Alecrim - Alecrim é uma das minhas ervas favoritas, então estou sempre procurando uma desculpa para adicioná-lo às coisas. Para obter o máximo de sabor, cozinhe um raminho ou 2 em algumas colheres de sopa de manteiga para liberar os óleos antes de misturá-lo na massa ou pincelar em seus biscoitos assados.
🔪 Instruções
Para esta receita, você precisará de uma assadeira, uma tigela e copos medidores. Estes são soltar biscoitos, por isso não é necessário amassar ou desenrolar!
- Pré-aqueça o forno. Defina o seu forno para 450 ℉ (232 ℃). Em seguida, forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture os ingredientes. Adicione 2 ¼ xícaras da mistura de cozimento Bisquick e ⅔ xícara de leite em uma tigela grande e misture até formar uma massa pegajosa.
- Porcionar e assar. Meça cada biscoito com uma colher de sopa e coloque-o na assadeira. Coloque a assadeira na grade central do forno e asse por 8 a 12 minutos (dependendo do tamanho dos seus biscoitos). Quando terminar, os biscoitos Bisquick ficarão levemente dourados.
- Esfrie e coma. Quando os biscoitos estiverem cozidos, retire-os e deixe-os esfriar na assadeira por cerca de 5 minutos antes de comer. Sirva completamente frio ou morno.
Estes são espetaculares a qualquer hora do dia. Passe um pouco de manteiga e geleia ou transforme em um sanduíche de café da manhã! Você pode até fazer um sanduíche de presunto e queijo para um almoço embalado fácil.
💭 Dicas e notas
- Biscoitos maiores levarão mais tempo para cozinhar. 6 biscoitos precisarão de cerca de 12 a 14 minutos no forno.
- Biscoitos menores levarão menos tempo. 8 biscoitos cozinham em 8 a 10 minutos.
- Seja criativo com o que servi-los. Aqui estão alguns idéias.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Armazene as sobras eliminando o máximo possível de exposição ao ar. Se houver apenas alguns, use um saco plástico e esprema o ar. Se houver o suficiente para enchê-lo, use um recipiente hermético.
Biscoitos vão durar 3 aos dias 4 no balcão e até uma semana na geladeira.
Mantenha-os no freezer para prolongar sua vida útil em 2 a 3 meses. Descongele na geladeira ou em temperatura ambiente.
Reaquecimento
Quando estou com pressa, gosto de colocá-los no microondas embrulhados em uma toalha de papel úmida por cerca de 20 segundos ou até ficar bem quente.
Caso contrário, coloco-os em uma assadeira forrada de pergaminho no forno ou torradeira a 350 ° F (175 ° C) para 3 para 15 minutos: 3 minutos para biscoitos que ficaram de fora, 6 a 8 minutos para biscoitos refrigerados e 15 minutos se estiverem congelados.
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📖 Cartão de receitas
Biscoitos Bisquick
Ingredientes
- 2 ¼ copos Mistura para assar Bisquick
- ⅔ xícara leite
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 450 ° F (232 ° C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a mistura de cozimento Bisquick e o leite apenas até que se junte e uma massa pegajosa se forme.
- Coloque a massa em quantidades de colher de sopa cheias em sua assadeira preparada. Transfira para a grade central do forno e asse por 8-12 minutos (dependendo do tamanho dos seus biscoitos) até que os biscoitos Bisquick fiquem levemente dourados.
- Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem por cerca de 5 minutos antes de removê-los da assadeira para esfriar completamente ou sirva quente.
Notas
- 6 biscoitos normalmente levam cerca de 12 a 14 minutos para assar.
- 8 biscoitos devem ser feitos em 8-10 minutos de tempo de cozimento.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
J. Dutot diz
Há anos que faço esta receita original. Vejo que agora eles mudaram adicionando 1 colher de sopa de óleo vegetal. Eles mudaram os ingredientes originais do Bisquick, o que significa que agora você precisa adicionar seu próprio óleo vegetal? O mesmo acontece com a receita de panquecas.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
É um extra, se gostar da receita original fico com o que você já gosta. 🙂
Lu-Anne COX diz
Oi. Posso colocar a massa em uma forma e assar?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Pode sim, pode mudar o tempo de cozimento e você vai precisar testar bem o centro da forma para ver se o biscoito gigante não está pastoso. Deixe-me saber se você tentar!
Kelly diz
Hoje foi a primeira vez que experimentei biscoitos. Dobrei a receita e fui fazer. Fiz biscoitos com molho de linguiça. Meu marido ficou tão feliz e impressionado que acho que ele se apaixonou de novo LOL. Obrigado! Esta receita é um guardião!
Donna Hauck diz
Eu assei esses biscoitos muitas vezes e as instruções foram corretas. Desta vez, coloquei 2-1/4 xícaras de Bisquick na tigela, coloquei cerca de metade dos 2/3 xícara de leite e a massa ficou bem fina. Acrescentei cheddar ralado e continuei com o cozimento. Usei apenas 1/3 c de leite. Eles eram bons.
Kathy Janci diz
Meus biscoitos sempre grudam na assadeira.... o que estou fazendo de errado?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Pulverize sua assadeira com uma leve camada de antiaderente ou spray de cozimento, ou unte levemente as assadeiras (ou use uma folha de papel manteiga) para evitar que grudem. É o teor de gordura nos biscoitos que pode torná-los propensos a grudar. Obrigado por perguntar!
Debra S. diz
Você já experimentou colocar os biscoitos bisquick, em uma forma grande de muffin para assar? Você acha que isso funcionaria? Quão cheio deve estar cada copo de muffin? Ou talvez quanto maior o biscoito que você quer? Quanto mais massa, na forma de muffin?
Te agradece!
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Olá Debra! Eu não tentei isso pessoalmente, mas não vejo razão para que não funcione. Basta colocar a massa de biscoito nas cavidades do muffin e assar. Biscoitos maiores precisariam de um pouco mais de tempo de cozimento. Eu sugeriria untar a forma de muffin ou usar forros de muffin. Obrigado por perguntar!
Eileen diz
Eu só tenho 2% de leite. Posso adicionar creme de leite aos 2%?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim definitivamente! Biscoitos adoram leite mais gordo 🙂
Anônimo diz
não tem papel manteiga, devo untar levemente a forma?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Papel manteiga, tapetes de silpat ou untar levemente com óleo, manteiga ou spray de cozinha antiaderente funcionarão. Apreciar!