Este Copos de ovo com presunto e queijo são uma opção de café da manhã perfeita e fácil de preparar que combina os saborosos sabores do presunto e do queijo com a riqueza dos ovos cozidos. Eles são ótimos para uma refeição matinal rápida ou um brunch chique.
Sirva com os favoritos do café da manhã, como Palitos de torrada francesa, panquecas de fritadeira e batatas e cebolas fritas.
Estas xícaras de ovos com presunto e queijo são uma opção de café da manhã perfeita e fácil de preparar, que combina os saborosos sabores do presunto e do queijo com a riqueza dos ovos assados. Eles são ótimos para uma refeição matinal rápida ou um brunch sofisticado.
🥘 Ingredientes
- presunto - 6 fatias fatiadas.
- Queijo cheddar - ½ xícara ralada.
- Ovos - 6 grandes.
- Tempero - Sal e pimenta a gosto.
- Páprica - ¼ colher de chá.
- Flocos de salsa - ¼ colher de chá (opcional).
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📖 Variações
- Variedade de agitações: Aprimore suas xícaras de ovos com uma variedade de suplementos deliciosos. Adicione bacon, cebolinha ou cebolinha, tomate em cubos, espinafre, pimentão, brócolis, couve-flor, batatas fritas ou pequenos cubos de batata para obter sabor e textura extras.
- Variações de queijo: Experimente diferentes tipos de queijo como mussarela, suíço ou feta para sabores variados.
- Infusão de Ervas: Para um toque aromático, adicione ervas como manjericão, orégano ou tomilho à mistura de ovos antes de assar.
- Aumento de Proteína: Para um café da manhã rico em proteínas, misture frango cozido em cubos, peru ou até mesmo tofu.
🔪 Como fazer copinhos de ovo com presunto
- PREPARAÇÃO. Comece pré-aquecendo o forno a 350 graus F (175 graus C). Prepare uma forma de muffin untando-a com manteiga ou cobrindo-a com spray de cozinha antiaderente.
- Criando Cestas de Presunto. Coloque as fatias de presunto na forma de muffin, formando uma xícara ou cesta. Pode ser necessário dobrar ligeiramente as fatias de presunto nas laterais para encaixá-las corretamente nas forminhas de muffin.
- Adicionando Queijo. Escolha o seu tipo de queijo preferido para esta etapa. Coloque um pouco de queijo dentro de cada cesta de presunto. Você pode polvilhar o queijo ralado no fundo da xícara de presunto ou de lado, conforme preferir.
- Adicionando os Ovos. Quebre um ovo inteiro em cada cesta de presunto e queijo. Assim que os ovos estiverem no lugar, tempere-os com sal, pimenta e colorau. Se desejar, você também pode cobri-los com flocos de salsa opcionais para dar sabor adicional.
- Cozimento. Asse as forminhas de ovo no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que os ovos estejam completamente cozidos ao seu gosto.
- Resfriar e servir. Depois de assar, deixe as forminhas esfriarem na assadeira por cerca de 5 minutos. Isso os torna mais fáceis de remover. Use delicadamente uma faca de manteiga para soltar as bordas de cada xícara de ovo de presunto e retire-as da forma de muffin.
💭 Dicas e notas
- Opção de Microondas com Copos de Silicone: Se você estiver com pressa, use forminhas de muffin de silicone para fazer essas forminhas de ovo no micro-ondas. Basta cozinhá-los por 60-90 segundos para um café da manhã rápido e satisfatório.
- Mini Fritadas: Transforme essas xícaras de ovos em mini fritadas batendo os ovos antes de colocá-los nas xícaras e misturando os ingredientes escolhidos.
- Café da Manhã Congelador: Faça um lote maior e congele-os. Basta reaquecer no micro-ondas para um café da manhã rápido nas manhãs movimentadas.
- Personalize de acordo com as necessidades dietéticas: Use claras de ovo em vez de ovos inteiros para uma opção mais baixa de colesterol.
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🥡 Armazenamento e reaquecimento
Depois de esfriar completamente, guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira. Eles permanecerão frescos por 3 a 4 dias, mas para um sabor ideal, consuma-os dentro de 2 aos dias 3 é melhor.
Para um armazenamento mais longo, embrulhe cada xícara de ovo de presunto individualmente em filme plástico e coloque-os em um saco de armazenamento para freezer. Eles podem ser mantidos no freezer e devem ser usados dentro de um mês.
Instruções de reaquecimento
Se as xícaras de ovo de presunto estiverem refrigeradas ou descongeladas, reaqueça-as no micro-ondas por 30 a 60 segundos. Para xícaras de ovo de presunto congelado, coloque-as no microondas por 2 para 3 minutos até aquecer completamente.
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📖 Cartão de receitas
Copos De Ovo De Presunto
Ingredientes
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ℉ (175 ℃) e unte com manteiga ou cubra uma forma de muffin com spray de cozinha antiaderente.
- Lugar 6 fatias de presunto nas forminhas de muffin, formando um copo ou cesto. Pode ser necessário dobrar um pouco a fatia de presunto nas laterais.
- Use o seu ½ xícara de queijo cheddar e coloque um pouco dentro de uma ‘cesta’ feita de uma fatia de presunto (talvez seja necessário dobrá-la um pouco) e coloque-a em uma forma de muffin. Polvilhe queijo ralado no fundo ou de lado, como gosto de fazer.
- Em seguida, coloque um ovo inteiro em cima de cada cesta de presunto e queijo e acrescente os temperos por cima. Tempere com sal, pimenta e ¼ colher de chá de colorau (topo com opcional ¼ colher de chá de salsa em flocos, se desejado).
- Asse por 30 minutos a 350 ℉ (175 ℃) até que os ovos estejam completamente cozidos, deixe esfriar por 5 minutos antes de retirar da forma de muffin. Depois de esfriar, use uma faca de manteiga para limpar as bordas e retire cada xícara de ovo de presunto.
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