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    CFL » Receitas » Pratos Laterais

    Ângela @ BakeItWithLove.com · 4 Comentários

    Fritadeira de ar quente

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    As batatas fritas Easy Air Fryer são um óptimo lanche saudável e podem ser completamente caseiras ou fritas com batatas fritas congeladas!

    Estes fáceis Batatas fritas caseiras na Air Fryer são um super saudável maneira de desfrutar deste popular prato de batata! Use batatas rústicas frescas ou batatas fritas congeladas dependendo do que você tem em mãos, ambos ficarão maravilhosamente crocantes e saborosos!!

    Batatas fritas caseiras na Air Fryer

    Esta é uma das receitas mais básicas e um ótimo começo se você for novo no uso da fritadeira de ar comprimido. Ou um deve ter se você ainda não preparou um lote de batatas fritas caseiras crocantes!

    Essas fantásticas batatas fritas podem ser feitas com pouco ou nenhum óleo em qualquer máquina de fritadeira de ar que você tenha. As batatas fritas mostradas aqui foram feitas sem óleo, meu método preferido para as fritadas de fritadeira de ar!

    Batatas fritas em um prato branco.
    As batatas fritas Easy Air Fryer são um óptimo lanche saudável e podem ser completamente caseiras ou fritas com batatas fritas congeladas!

    Estas são as melhores batatas fritas caseiras para servir com um excelente hambúrguer!

    Ir para:
    • Batatas fritas caseiras na Air Fryer
    • 🥘 Ingredientes
    • 🔪 Instruções passo a passo
    • 💭 Dicas e notas de receitas da Angela
    • 😋 Receitas mais saborosas
    • 📋 Receita
    • 💬 Comentários

    Fiz esta receita muitas vezes na minha fritadeira de ar estilo cesto (Marca Farberware) e novamente recentemente na minha nova fritadeira de ar Instant Pot Vortex Plus. De qualquer forma, essas batatas fritas fritas ao ar são uma maneira rápida e fácil opção de lanche saudável!

    🥘 Ingredientes

    Eu estou usando duas grandes batatas russet Idaho que pesava apenas tímido de 1 ¼ lbs, combinado. Esse valor, quando preparado, foi de 4 porções bem generosas de batatas fritas para todos desfrutarem !!

    • Azeite
    • Batatas Russet
    • Sal e pimenta

    *Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*

    🔪 Instruções passo a passo

    Pegue suas taters e prepare-se para desfrutar de deliciosas batatas fritas! Eles são crocantes por fora e macios por dentro!

    batatas fritas recém cortadas antes de fritar no ar

    Prepare e corte suas batatas

    1. Suas batatas devem ser lavadas, sem os olhos removidos e sem polpa verde nas batatas. Este verde significa que as batatas não são adequadas para comer e deveriam ser descartado.
    2. Pegue uma tigela grande de água gelada pronto antes de cortar as batatas, use esta tigela para colocar as batatas cortadas para evitar que dourem e para ajudar a remover o excesso de amido. Suas batatas fritas vão cozinhar melhor e ficar mais crocantes se bem enxaguadas e encharcadas! * Recomendo um mínimo de 15 minutos de molho, depois enxágue e seque as batatas cortadas.
    3. Para começar, corte as batatas ao meio no sentido do comprimento. Cortei cada metade em tiras de ¼ - ½ polegada e, em seguida, cortei cada tira em tiras de ¼ - ½ polegada batatas fritas em cubos.
    4. Coloque suas batatas fritas em uma tigela de água fria, encharcado por 15 minutos e enxágue-os antes de colocá-los em toalhas de papel para secar.

    Como fazer batatas fritas caseiras com Air Fryer

    Batatas fritas recém-cortadas no cesto do espeto rotativo de uma fritadeira instantânea Pot Vortex Plus.
    Batatas fritas recém-cortadas no cesto do espeto de fritadeira de um Instant Pot Vortex Plus.
    1. Assim que as batatas forem cortadas, enxaguadas e secas, elas estarão prontas para serem preparadas para fritar ao ar livre. Como mencionei acima, este lote é mostrado acima sem nenhum óleo usado e um poeira leve de sal.
    2. Use cerca de uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem, se desejar, para cubra suas batatas fritas. Você pode cobrir as batatas em uma assadeira ou superfície de trabalho ou colocá-las novamente em uma tigela e misturar com o óleo e temperos.
    3. Aqueça sua fritadeira de ar a 400ºF (205 ° C) enquanto prepara suas batatas fritas. Pulverize ou cubra a cesta da fritadeira ou bandejas com óleo spritz ou óleo de cozinha.
    4. ESTILO DE CESTA - Se você estiver usando uma fritadeira de ar em cesto ou as bandejas em uma fritadeira de ar tipo forno, coloque uma porção de suas batatas fritas na cesta ou bandejas em um camada única sem superlotá-los. As melhores batatas fritas crocantes precisam de ar para circular facilmente à sua volta!
    5. ESTILO DE ROTISSERIE - Se você estiver usando a cesta do espeto para uma fritadeira de ar, não encha o cesto mais do que ¾ ou 75% para que as batatas fritas tenham espaço para circular ao ser girado na fritadeira de ar.
    6. Defina a cesta da fritadeira de ar em sua fritadeira de ar e ajuste o cronômetro para 10 minutos para girar as batatas fritas que estão em uma fritadeira de ar tipo cesta. Continue cozinhando por mais 10 minutos, ou até crocantes.
    7. Minha fritadeira de ar tipo forno tem um carrilhão para a metade do meu tempo de cozimento. Portanto, defina esta fritadeira de ar estilo para 20 minutos e verifique-os na marca de 10 minutos. Gire conforme necessário e ajuste o tempo de cozimento, se necessário.

    💭 Dicas e notas de receitas da Angela

    • Porque eles são tantas marcas e estilos de fritadeiras de ar, verifique seus alimentos com freqüência. Você deseja evitar que queime e certifique-se de que suas batatas fritas estão perfeitamente cozidas no nível desejado de crocância!
    • Cozinhe adicional lotes se necessário, sirva as batatas fritas o mais rápido possível, após fritá-las ao ar livre. As batatas fritas servidas na fritadeira de ar quente evitam que elas amoleçam ou percam a textura crocante que você tanto trabalhou para conseguir.
    • Ao cozinhar fritadeira de ar batatas fritas congeladas, pode ser necessário adicionar 5 a 10 minutos de tempo de cozimento adicional ao cozinhar congelado. Observe que eu não coloco batatas fritas congeladas na minha cesta de churrasqueira, já que tive várias rupturas com este método.
    As batatas fritas Easy Air Fryer são um óptimo lanche saudável e podem ser completamente caseiras ou fritas com batatas fritas congeladas!

    😋 Receitas mais saborosas

    • Bolo De Carne Cracker Barrel
    • Costelinha de porco para fritadeira de ar
    • Salada grega
    • Barras de limão
    • Batatas fritas cajun
    • Macarrão e queijo de micro-ondas

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    📋 Receita

    As batatas fritas Easy Air Fryer são um óptimo lanche saudável e podem ser completamente caseiras ou fritas com batatas fritas congeladas!
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    5 da 13 rever

    Fritadeira de batata frita caseira

    Estas fáceis batatas fritas Air Fryer são uma forma super saudável de saborear este popular prato de batata! Use batatas russas frescas ou batatas fritas congeladas, dependendo do que você tiver em mãos, ambas ficarão maravilhosamente crocantes e saborosas!
    Autor | Angela
    Dose: 4 porções
    Calorias: 177kcal
    Preparação 5 minutos
    Culinária 20 minutos
    Tempo de imersão (opcional) 15 minutos
    Tempo total 25 minutos
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    Ingredientes
     

    • 1 colher de sopa azeite (extra virgem, opcional)
    • 2 grande batatas Russet (lavado e cortado)
    • sal e pimenta (provar)

    Instruções

    • Lave e corte as batatas em tiras longitudinais (batatas fritas) com aproximadamente ¼ - ½ polegada de largura. Para evitar que minhas batatas fritas dourem, coloco minhas batatas cortadas em uma tigela com água fria. Para obter melhores resultados, as batatas fritas devem ser ensopadas por cerca de 15 minutos, depois enxaguadas, transferidas para toalhas de papel e secas.
    • Se desejar, coloque as batatas fritas em uma tigela seca. Adicione azeite, sal e pimenta e misture bem as batatas fritas antes de cozinhar.
    • Aqueça a fritadeira a 400 graus (205 graus C), cubra as bandejas ou cesto com spray de cozinha antiaderente ou óleo e coloque metade das batatas fritas na cesta da fritadeira ou na (s) bandeja (s) da fritadeira. * Se estiver usando uma cesta de churrasqueira, as batatas fritas não devem encher a cesta mais do que ¾ de sua capacidade. Eles precisam de algum espaço para se movimentar na cesta. As batatas fritas colocadas em uma bandeja ou em uma fritadeira de ar comprimido devem ter algum espaço entre elas para que possam ficar crocantes por igual.
    • Ajuste o cronômetro para 10 minutos, neste momento verifique as batatas fritas na cesta do espeto rotativo e determine se elas precisarão de mais 5 ou 10 minutos até ficarem crocantes. Com as batatas fritas colocadas em uma bandeja ou em uma fritadeira de ar comprimido, as batatas fritas devem ser viradas ou viradas na marca de 10 minutos para cozinhar uniformemente. Continue a fritar ao ar livre por mais 10 minutos. Adicione mais alguns minutos, se necessário, para obter mais batatas fritas crocantes.
    • Cozinhe lotes adicionais, conforme necessário.

    Equipamento que você pode precisar

    Fritadeira de ar (estilo cesto)
    Fritadeira de ar (estilo de convecção)
    Pinças de silicone para cozinha

    Notas

    Você pode precisar cozinhar suas batatas fritas em lotes, dependendo das porções desejadas.
    Adicione 5 - 10 minutos para cozinhar batatas fritas congeladas.

    Nutrição

    Calorias: 177kcal (% 9) | Carboidratos: 33g (% 11) | Proteína: 4g (% 8) | Gordura: 4g (% 6) | Gordura saturada: 1g (% 6) | Sódio: 9mg | Potássio: 769mg (% 22) | Fibra: 2g (% 8) | Açúcar: 1g (% 1) | Vitamina C: 11mg (% 13) | Cálcio: 24mg (% 2) | Ferro: 2mg (% 11)
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    Air Fryer Batatas fritas, receitas de fritadeiras, batatas fritas, Instant Pot Vortex Plus, acompanhamentos de batata
    Para Fritadeira de ar, aperitivos, pratos de batata, acompanhamentos
    Cozinha americano
    foto de perfil do autor
    Ângela @ BakeItWithLove.com

    Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
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    Comentários

    1. Magda diz

      Março 29, 2023 em 3: 21 pm

      Porqué a mim no me quedan las papas fritas crocantes aunque sigo las instrucciones?

      "Por que não pego as batatas fritas crocantes mesmo seguindo as instruções?"

      Resposta
      • Ângela @ BakeItWithLove.com diz

        Março 29, 2023 em 4: 34 pm

        Cada modelo de freidora de ar é diferente, especialmente os modelos internacionais. Tente ajustar o tempo, agregue alguns minutos até que as papas fritas estejam crujientes a seu gosto.

        "Cada modelo de fritadeira é diferente, especialmente os modelos internacionais. Tente ajustar o tempo, adicione alguns minutos até que as batatas fritas fiquem crocantes ao seu gosto."

        Resposta
    2. Celestial diz

      Fevereiro 21, 2023 em 3: 50 am

      Você está girando as batatas fritas o tempo todo ou apenas na segunda metade do tempo?

      Resposta
      • Ângela @ BakeItWithLove.com diz

        Fevereiro 21, 2023 em 9: 28 am

        Eu giro as batatas fritas na primeira marca de 10 minutos e, novamente, sempre que as verifico quanto à crocância. Aproveitar!

        Resposta

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    Olá, sou a Ângela! Eu sou um ávido colecionador de livros de receitas vintage, criador de receitas, amante dos animais e totalmente apaixonado por comida. Eu adoro compartilhar receitas que são novas, divertidas e criativas, bem como ótimas receitas clássicas, como minha avó costumava fazer!

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