Esta bolo de mirtilo é uma sobremesa deliciosa, doce e frutada que está repleta de sabor suculento de frutas silvestres! Com apenas 3 ingredientes é realmente o mais fácil possível! Basta despejar os ingredientes na panela e colocá-los no forno - você nem precisa misturá-los!
Melhor receita de bolo de mirtilo
Obviamente, eu faço muito de assar. A partir de bolinhos para pés e tudo mais, é fácil dizer que passo muito tempo na cozinha. Por isso, certamente posso apreciar uma sobremesa rápida, fácil e ainda completamente deliciosa!
É aí que esses deliciosos despejar bolos entre; eles usam apenas um punhado de ingredientes e um pouco alguns minutos de trabalho de preparação. Como resultado, posso desfrutar de um bolo delicioso e passar um tempo de qualidade com minha família!
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Se esta é a primeira vez que você faz um saboroso bolo basculante, verifique meu guia sobre como fazer bolos de despejo para algumas ótimas dicas e truques!
🥘 Ingredientes do bolo de mirtilo
Uma das coisas fantásticas sobre bolos basculantes é que eles só precisam de um poucos ingredientes! Você vai querer o recheio da torta, uma mistura para bolo e um pouco de manteiga.
- Recheio De Torta De Blueberry - 42 onças de recheio de torta de mirtilo (o que equivale a duas latas de 21 onças).
- Mistura de bolo branco - Um pacote de 15.25 onças de mistura para bolo branco. Se você quiser misturar os sabores, também pode experimentar uma mistura de bolo amarelo ou limão.
- Manteiga - ½ a ¾ xícara de manteiga derretida.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer um bolo de mirtilo
Dump cakes são possivelmente os sobremesa mais fácil que existe! Você vai precisar de uma assadeira 9x13, uma espátula de silicone e uma tigela para derreter a manteiga!
Esta receita faz um bolo de 9x13, que pode ser cortado em 12 porções!
- Preaquecer. Comece pré-aquecendo o forno a 350 ° F (175 ° C) e borrifando levemente uma assadeira 9x13 com spray antiaderente.
- Alise a fruta. Despeje 42 onças de recheio de torta de mirtilo na assadeira preparada e use um espátula de silicone para espalhá-lo em uma camada uniforme, cobrindo todo o fundo do prato.
- Combinar. Em uma tigela, misture 15.25 onças de mistura de bolo branco e ¾ xícara de manteiga derretida até ficar bem combinado. Quebrar ou desmoronar os pedaços da mistura de bolo e mistura de manteiga sobre a camada de mirtilo.
- assar. Transfira o prato para o forno e asse, descoberto, a 350 ° F (175 ° C) por 40-45 minutos, ou até que a cobertura do bolo comece a ficar com uma bela cor dourada e o sucos estão borbulhando.
- Servir. Depois de cozido, retire o prato do forno e deixe o bolo de despejo legal um pouco antes de servir.
Embora este bolo basculante possa ser facilmente servido sozinho, um colher de sorvete delicioso sempre melhora! Sinta-se livre para adicionar um montão de chantilly, também! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Você também pode misturar 2 xícaras de mirtilos frescos ou descongelados!
- Esta receita exige 15.25 onças de mistura para bolo, o que equivale a uma caixa padrão de mistura. Se a sua mistura de bolo em caixa for um pouco mais ou menos do que 15.25 onças aqui, ela ainda funcionará maravilhosamente bem.
- Você pode usar em qualquer lugar entre ½ - ¾ xícaras (ou 1 a 1 ½ bastões) de manteiga. Optar por xícaras cheias de ¾ ajudará a garantir que você não tenha manchas secas em sua cobertura.
- Combinar a manteiga derretida com a mistura para bolo ajuda a obter uma boa cobertura no estilo sapateiro. Como alternativa, você pode polvilhar a mistura do bolo diretamente sobre o recheio da torta de mirtilo e regar a manteiga derretida por cima.
- Se a cobertura do seu bolo estiver dourando antes de terminar de assar, você pode cobrir a assadeira com papel alumínio e deixar terminar de assar.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Certifique-se de deixar seu bolo legal completamente antes de armazená-lo. Enrole o prato firmemente com filme plástico ou coloque o bolo em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
Este bolo também pode ser congelado! Coloque o bolo de mirtilo em um recipiente de armazenamento congelador e guarde no congelador por até 3 meses. Quando estiver pronto, deixe descongelar na geladeira durante a noite.
Reaquecendo bolo de mirtilo
Asse a 325 ° F (160 ° C) por 10-20 minutos ou até que seu bolo de mirtilo tenha aquecido completamente. Claro, você sempre pode colocar porções individuais no micro-ondas e usar rajadas curtas de 30 segundos em alta potência até aquecer.
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❓ Perguntas frequentes
Você não não tem que mexer bolo de despejo (que é parte do que o torna tão fácil!) Para esta receita, dei a opção de misturar a manteiga derretida e a mistura para bolo porque cria um belo efeito de sapateiro. No entanto, é totalmente opcional!
Seu bolo de despejo estará pronto quando os sucos estiverem borbulhando e a cobertura estiver bem dourada!
Você pode deixar seu bolo de despejo em temperatura ambiente por algumas horas, mas deve ser refrigerado depois disso. Mantenha-o coberto e armazenado na geladeira por alguns dias (se é que dura tanto!)
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📖 Cartão de receitas
Bolo de mirtilo
Ingredientes
- 42 oz recheio de torta de mirtilo (2 latas de 21 onças)
- 15.25 oz mistura de bolo branco (ou amarelo, ou mistura de bolo de limão)
- ¾ xícara manteiga (derretido)
Instruções
- Comece pré-aquecendo o forno a 350 ° F (175 ° C) e borrifando levemente uma assadeira 9x13 com spray antiaderente.
- Despeje o recheio de torta de mirtilo na assadeira preparada e use uma espátula de silicone para espalhar em uma camada uniforme, cobrindo todo o fundo da forma.
- Em uma tigela, misture a mistura de bolo branco e a manteiga derretida até ficar bem combinado. Quebre ou esfarele os pedaços da mistura de bolo e manteiga sobre a camada de mirtilo.
- Transfira o prato para o forno e asse, descoberto, a 350 ° F (175 ° C) por 40-45 minutos, ou até que a cobertura da mistura do bolo comece a ficar com uma bela cor dourada e os sucos estejam borbulhando.
- Depois de cozido, retire o prato do forno e deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.
Notas
- Você também pode misturar 2 xícaras de mirtilos frescos ou descongelados!
- Esta receita exige 15.25 onças de mistura para bolo, o que equivale a uma caixa padrão de mistura. Se a sua mistura de bolo em caixa for um pouco mais ou menos do que 15.25 onças aqui, ela ainda funcionará maravilhosamente bem.
- Você pode usar em qualquer lugar entre ½ - ¾ xícaras (ou 1 a 1 ½ bastões) de manteiga. Optando pelo completo ¾ xícaras ajudará a garantir que você não tenha manchas secas em sua cobertura.
- Combinar a manteiga derretida com a mistura do bolo ajuda a obter uma boa cobertura no estilo sapateiro. Como alternativa, você pode polvilhar a mistura do bolo diretamente sobre o recheio da torta de mirtilo e regar a manteiga derretida por cima.
- Se a cobertura do bolo estiver dourando antes de terminar de assar, você pode cobrir o prato com papel alumínio e deixar terminar de assar.
- Para armazenar: Certifique-se de deixar o bolo esfriar completamente antes de guardar. Enrole o prato firmemente com filme plástico ou coloque o bolo em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
- Para congelar: coloque o bolo de mirtilo em um recipiente de armazenamento no congelador e guarde-o no freezer por até 3 meses. Quando estiver pronto, deixe descongelar na geladeira durante a noite.
- Para reaquecer: Asse a 325 ℉ (160 ℃) por 10 a 20 minutos ou até que o bolo de mirtilo esteja aquecido. Claro, você sempre pode colocar porções individuais no micro-ondas e usar rajadas curtas de 30 segundos em alta potência até aquecer.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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