A martini francês combina vodka com suco de abacaxi e licor Chambord. É um martini fácil e clássico de fazer. Esta bebida é aquela que todos vão gostar, não importa a época do ano em que seja servida!
Receita clássica de Martini francês
Se você nunca teve o prazer de saborear este clássico coquetel de martini francês, então você está prestes a ser tratado com uma bebida incrível! É um coquetel incrivelmente fácil de fazer, mas seus ingredientes são importantes. 🙂
Eu altamente sugiro mimar-se com o Chambord, com creme de cassis sendo a segunda melhor opção. Claro, o suco de framboesa funciona bem, mas sua bebida, embora ainda seja maravilhosa, não terá aquele ingrediente especial!
Prove o bom licor Chambord e agite esta bebida rica e frutada!
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🌎 Origem
Inventado na década de 1980 pelo restaurateur Keith McNally e serviu no McNally's Balthazar in Manhattan, Nova York. O restaurante ainda serve o Martini francês até hoje, junto com a culinária francesa!
O menu do site do restaurante lista ingredientes como Vodka Absolut Elyx, Lejay Crème de Cassis, abacaxi e limão. Contudo, sentimos que o Chambord é uma parte essencial do que faz um martini 'francês'.
🍹 Ingredientes do Martini Francês
Apenas alguns ingredientes favoritos são necessários para sirva este saboroso coquetel de vodka!
- Gelo (o suficiente para encher o seu shaker, pelo menos, o corredor cheio)
- 2 onças de vodka
- 1 onça de suco de abacaxi
- Chambord de ½ onça (ou veja as variações observadas abaixo)
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🍸 Como Fazer um Martini Francês
Este coquetel clássico é simples de fazer - apenas agitar com gelo e coar!
- Preencher uma coqueteleira com gelo.
- Despeje em onças 2 de vodka, Onça 1 de suco de abacaxi, e ½ onça de Chambord.
- Agitação por 20 segundos ou até muito frio.
- Coe em um copo de martini, decore se desejar com uma framboesa ou limão.
🥂 Dicas e variações de coquetéis
- Ir com bebida de alta qualidade!
- Tente com Vodca de Baunilha or Rosa Whitney para um coquetel incrível.
- Não pule o Chambord. Embora caro, seu sabor característico de framboesa preta, baunilha e cítrico vale totalmente a pena.
- Agite até muito frio!
- Substitutos de Chambord: uma quantidade igual de suco de framboesa ou creme de cassis (um licor de groselha preta que é um pouco menos doce). Ou use 1 colher de chá de extrato de framboesa para cada 2 colheres de sopa (1 onças) de Chambord. Neste caso, para cada coquetel, use ¼ colher de chá extrato de framboesa para substituir ½ onça de Chambord.
- Fazer um 'Martini Muito Francês', troque a vodka por conhaque. Yum!
🍲 Quais alimentos servir com um Martini
Este Martini Francês é incrível com um jantar de bife ou depois! Experimente combiná-lo com alguns destes itens alimentares:
- Coquetel de camarão
- Branzino Grelhado
- Ovos cozidos
- Rodelas de abobrinha com parmesão
- Pão de alho
- Vieiras Assadas
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📖 Cartão de receitas
Martini Francês
Ingredientes
- 2 oz Vodka
- 1 oz suco de abacaxi
- ½ oz Chambord (licor de framboesa)
Instruções
- Encha uma coqueteleira com gelo.
- Despeje a vodka, o suco de abacaxi e o Chambord.
- Agite por 20 segundos.
- Coe para uma taça de martini e decore, se desejar, com uma framboesa ou limão.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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