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    Início » Receitas » Pratos Laterais

    Ângela @ BakeItWithLove.com · Deixe um comentário

    Couve-flor de micro-ondas

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    Couve-flor de micro-ondas perfeita, saborosa e macia é a melhor maneira de cozinhar sua couve-flor fresca em qualquer noite da semana! Este método simples leva apenas alguns minutos para servir uma couve-flor crocante deliciosamente macia como um acompanhamento para qualquer refeição em família!

    Imagem quadrada mostrando couve-flor em uma tigela de vidro.
    A couve-flor perfeitamente cozida no vapor está a poucos minutos de distância e totalmente mãos-livres!

    Uma couve-flor maravilhosamente macia e crocante é fácil de fazer no seu micro-ondas!

    Eu amo couve-flor! Pode ser servido depois de cozido no vapor com este método simples de microondas e é tão saboroso quanto pode estar!

    Uma vez que a couve-flor é um vegetal super versátil, é um ótimo acompanhamento para servir com praticamente qualquer prato principal ou proteína. Combine essa versatilidade com esta excelente couve-flor cozida no vapor sem falhas e você pode servir a uma família satisfatória jantar num flash!

    Ir para:
    • 🥘 Ingredientes
    • 🔪 Instruções passo a passo
    • 💭 Dicas e notas de receitas da Angela
    • 🥦 Pratos de vegetais mais fáceis
    • 📋 Receita

    🥘 Ingredientes

    Pegue uma cabeça de couve-flor fresca e uma tigela para micro-ondas para obter este acompanhamento fácil de cozinhar! Você não precisa de muito para este lado perfeitamente simples!

    • 1 grande cabeça de Couve-flor (lavado e aparado, cerca de 1 quilo de couve-flor após o corte)
    • 3 colher de sopa água
    • 1 colher de sopa Manteiga (Opcional)
    • Sal e pimenta (provar)

    🔪 Instruções passo a passo

    1. Lavar e aparar a couve-flor então cortada em florzinhas.
    2. Coloque as florzinhas de couve-flor picadas em uma prato próprio para micro-ondas e adicione a água. Cubra com uma tampa ajustada, um prato que selará o prato ou filme plástico (que não toque na couve-flor).
    3. Cozinhe em fogo alto por 8-10 minutos e verifique seus floretes de couve-flor. Use um garfo para ver como a couve-flor está macia. Aqueça em incrementos adicionais de 1 minuto até que a couve-flor tenha o nível de maciez desejado. Ser muito cuidado com o vapor ao retirar a couve-flor do microondas ou ao abrir o prato!
    4. Deixe a couve-flor cozida no vapor descansar por cerca de um minuto antes drenando qualquer excesso de água.
    5. Misture com a manteiga, tempere com sal e pimenta e sirva.

    💭 Dicas e notas de receitas da Angela

    • Sua couve-flor cozida no vapor também pode ser misturada com azeite ou um pouco de azeite e um pouco de suco de limão. Minha combinação favorita é manteiga e uma pitada de sal de alho.
    • É muito mais fácil adicionar o tempo de cozimento do que preparar couve-flor cozida demais. Comece com menos tempo e teste sua couve-flor, pois o tempo de cozimento pode variar entre as microondas.

    🥦 Pratos de vegetais mais fáceis


    • Brócolis Cozido Fácil
    • Mistura de vegetais
    • Milho Cozido com Leite
    • Fritadeira de Ar com Abobrinha
    • batatas doces assadas
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    📋 Receita

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    5 da revisão 1

    Couve-flor de micro-ondas

    A couve-flor perfeita, saborosa e macia para micro-ondas é a melhor maneira de cozinhar a sua couve-flor fresca em qualquer noite da semana! Este método simples leva apenas alguns minutos para servir uma couve-flor crocante deliciosamente macia como um acompanhamento para qualquer refeição em família!
    Autor | Angela
    Dose: 2 porções
    Calorias: 155kcal
    Preparação 5 minutos
    Culinária 8 minutos
    Tempo total 13 minutos
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    Ingredientes
     

    • 1 grande couve-flor (lavado e aparado, cerca de 1 quilo de couve-flor após o corte)
    • 3 colher de sopa água
    • 1 colher de sopa manteiga
    • cada, sal e pimenta (provar)

    instruções

    • Lave e apare a couve-flor e depois corte em florzinhas.
      1 couve-flor grande
    • Coloque os floretes de couve-flor picados em um prato adequado para micro-ondas e adicione a água. Cubra com uma tampa ajustada, um prato que selará o prato ou filme plástico (que não toque na couve-flor).
      3 colher de sopa de água
    • Cozinhe em fogo alto por 8 a 10 minutos e verifique os floretes da couve-flor. Use um garfo para ver como a couve-flor está macia. Aqueça em incrementos adicionais de 1 minuto até que a couve-flor tenha o nível de maciez desejado.
      Be muito cuidado com o vapor ao retirar a couve-flor do microondas ou ao abrir o prato!
    • Deixe a couve-flor cozida no vapor descansar por cerca de um minuto antes de drenar o excesso de água. Misture com a manteiga, tempere com sal e pimenta e sirva.
      1 colher de manteiga, cada, sal e pimenta

    Notas

    • Sua couve-flor cozida no vapor também pode ser misturada com azeite ou um pouco de azeite e um pouco de suco de limão. Minha combinação favorita é manteiga e uma pitada de sal de alho.
    • É muito mais fácil adicionar o tempo de cozimento do que preparar couve-flor cozida demais. Comece com menos tempo e teste sua couve-flor, pois o tempo de cozimento pode variar entre as microondas.

    Nutrição

    Calorias: 155kcal (% 8) | Carboidratos: 21g (% 7) | Proteína: 8g (% 16) | Gordo: 7g (% 11) | Gordura saturada: 4g (% 25) | Gordura poliinsaturada: 1g | Gordura monoinsaturada: 2g | Gordura trans: 1g | Colesterol: 15mg (% 5) | Sódio: 177mg (% 8) | Potássio: 1257mg (% 36) | Fibra: 8g (% 33) | Açúcar: 8g (% 9) | Vitamina A: 175IU (% 4) | Vitamina C: 202mg (% 245) | Cálcio: 95mg (% 10) | Ferro: 2mg (% 11)
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    Curso Acompanhamento, acompanhamento de vegetais
    Cozinha americano
    foto de perfil do autor
    Ângela @ BakeItWithLove.com

    Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « Substituto de extrato de limão
    Receitas de sobras de presunto »

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    Foto da biografia do autor com bolo.

    Olá, sou a Ângela! Eu sou um ávido colecionador de livros de receitas vintage, criador de receitas, amante dos animais e totalmente apaixonado por comida. Eu adoro compartilhar receitas que são novas, divertidas e criativas, bem como ótimas receitas clássicas, como minha avó costumava fazer!

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