Meu fácil de 4 ingredientes Repolho amanteigado instantâneo é um delicioso acompanhamento que você vai querer fazer de novo e de novo! A panela de pressão é a minha maneira favorita de fazer repolho macio e amanteigado num instante!
É tão fácil fazer repolho amanteigado perfeitamente cozido no seu Instant Pot!
O repolho é tão vegetal versátil, e quando cozido corretamente pode ser absolutamente indulgente e delicioso. Se você tiver a sorte de ter um Instant Pot, pode preparar um pouco de repolho com manteiga sem praticamente nenhum esforço.
Quando cozido na panela de pressão, o repolho fica macio, mas não mole É por isso que eu amo este método tanto quanto salteado repolho em uma frigideira.
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Se você não é fã de repolho, ainda sugiro que experimente esta receita - pode apenas mudar de ideia sobre comendo seus verdes!
❤️ Por que adoro esta receita
É Hands-Off! Basta adicionar todos os ingredientes ao seu Instant Pot e deixá-lo fazer o seu trabalho!
Apenas 4 Ingredientes! Esses ingredientes são super simples e você provavelmente não precisará de uma ida à loja!
É delicioso! Este repolho amanteigado só precisa de sal e pimenta para ter um sabor absolutamente incrível!
🥘 Ingredientes
Se você tem uma cabeça de repolho, provavelmente tem tudo o que precisa. Há realmente não muito para isso.
- 1 cabeça de repolho verde - Deve ser lavado e cortado em pedaços 1 polegadas pedaços.
- 1 xícara de caldo de galinha - Caldo de galinha também seria suficiente.
- ¼ xícara de manteiga - Você pode querer diminuir o sal se estiver usando manteiga com sal. Use até ½ xícara se você gosta de manteiga extra.
- ½ colher de chá de sal e pimenta - De sua preferência.
*Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções!*
🔪 Instruções
siga estes 3 etapas simples para repolho perfeitamente cozido. Tudo que você precisa é de um Instant Pot ou panela de pressão!
- Combine. Coloque 1 cabeça de repolho verde picado em seu Instant Pot. Em seguida, adicione 1 xícara de caldo de galinha, ¼ xícara de manteiga e ½ colher de chá de sal e pimenta. Mexa para combinar.
- Cozinhar. Feche bem a tampa e feche o botão de ventilação, depois coloque para cozinhar em alta pressão usando a função manual para 4 minutos. Depois que o ciclo de cozimento estiver concluído, ventile cuidadosamente seu Instant Pot totalmente usando a liberação rápida.
- Servir. Remova cuidadosamente a tampa do seu Instant Pot e mexa o repolho. Prove para ver se precisa ajustar os temperos e sirva imediatamente.
Repolho amanteigado combina maravilhosamente com qualquer número de pratos principais carnudos como o meu coxas de frango assadas. É um acompanhamento simples com toneladas de sabor! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Para tornar este prato vegetariano, substitua o caldo de legumes pelo caldo de galinha.
- Para um sabor extra de frango, adicione um cubo de caldo de carne ao caldo. Isso também tornará o caldo mais salgado, então ajuste o sal conforme necessário.
- Também é delicioso com uma pitada de limão, ou o seu molho picante favorito.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Coloque o repolho com manteiga restante em um recipiente hermético e leve à geladeira por até 3-4 dias.
I não recomendo repolho congelando. O repolho está cheio de água, então sua textura muda quando congelada.
Reaquecimento
Você pode reaquecer o repolho no micro-ondas por alguns minutos ou em uma frigideira no fogão médio-baixo aqueça apenas até aquecer completamente.
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❓ Perguntas frequentes sobre receitas
Primeiro, corte o repolho ao meio no sentido do comprimento através do caule grosso, ou 'núcleo'. Use uma faca afiada para remover o núcleo triangular. Depois de removido, coloque o repolho e corte-o em tiras. A partir daí, você pode parar se quiser tiras ou picar no tamanho desejado.
Você pode! Acho que cenouras ou tiras de cenoura ficam deliciosas com repolho. Você também pode refogar as cebolas e adicioná-las, ou adicioná-las cruas com o repolho.
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📖 Cartão de receitas
Repolho amanteigado instantâneo
Ingredientes
- 1 cabeça repolho verde (lavado e cortado em pedaços de aproximadamente 1 polegada)
- 1 xícara caldo de galinha
- ¼ xícara manteiga (até ½ xícara, se desejar)
- ½ colher de chá cada, sal e pimenta
Instruções
- Coloque o repolho picado em seu Instant Pot e adicione o caldo de galinha, manteiga, sal e pimenta. Mexa para combinar.
- Feche bem a tampa e feche o botão de ventilação e coloque para cozinhar em alta pressão usando a função manual por 4 minutos. Depois que o ciclo de cozimento estiver concluído, ventile cuidadosamente seu Instant Pot totalmente usando a liberação rápida.
- Remova a tampa do Instant Pot com cuidado. Mexa, prove e ajuste os temperos, se necessário. Sirva imediatamente.
Notas
- Para tornar este prato vegetariano, substitua o caldo de legumes pelo caldo de galinha.
- Para um sabor extra de frango, adicione um cubo de caldo de carne ao caldo. Isso também tornará o caldo mais salgado, então ajuste o sal conforme necessário.
- Também é delicioso com um toque de limão ou seu molho de pimenta favorito.
- Refrigere as sobras em um recipiente de armazenamento hermético por até 3-4 dias.
Kimmy diz
Este prato de repolho combinou perfeitamente com almôndegas, obrigado por compartilhar!