Este conchas recheadas com taco são uma refeição rápida, fácil e completamente deliciosa que até as crianças vão adorar comer! São necessários apenas 5 ingredientes para esta receita cheia de queijo, carne e massa! Já que é pronto para ir em apenas 30 minutos, é um jantar perfeito até mesmo para uma noite movimentada da semana!
Sirva seus tacos recheados com um fio de creme azedo ou molho cremoso de abacate! Jogue o seu favorito coberturas de taco tão bem.
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My Taco Pasta é um dos meus jantares familiares fáceis favoritos! Eu apenas tive que tentar alterá-lo para transformá-lo nesta saborosa versão jumbo!
Os sabores carnudos do taco ainda estão lá, mas estão todos embalados nessas enormes cascas de massa! Definitivamente está em debate sobre qual versão eu gosto mais. O que você acha?
🥘 Ingredientes
Esta receita simples usa ingredientes que quase sempre tenho à mão! Você pode ajuste o calor usando tempero de taco e salsa suave, médio ou quente.
- Conchas de Macarrão Jumbo - 12 onças (ou uma caixa) de cascas de macarrão gigante. Certifique-se de comprar aqueles rotulados como 'jumbo', ou eles serão pequenos demais para serem recheados!
- Carne moída - 1 quilo de carne moída.
- Taco temperado - 2 colheres de sopa de tempero para taco. Use tempero caseiro (confira minha receita) ou use pacotes comprados em lojas.
- Água - ⅔ xícara de água.
- Molho - 1½ xícaras de salsa, divididas em porções de 1 xícara e ½ xícara.
- Queijo - 1 xícara de queijo cheddar ralado.
- Milho (opcional) - 1 xícara de milho. Você pode usar fresco, enlatado ou descongelado.
- Feijões pretos (opcional) - 1 xícara de feijão preto, escorrido e enxaguado.
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🔪 Como Fazer Tacos Recheados
Cozinhe o macarrão, faça a mistura de carne, recheie as cascas e leve ao forno! Este prato estará pronto para saborear em menos de 30 minutos! Você vai precisar de uma assadeira, uma frigideira grande, uma panela para o macarrão e uma colher de pau.
Esta receita é para Servindo 6 de conchas recheadas de taco.
- Preaquecer. Pré-aqueça o forno a 350°F (175 ° C) e unte levemente uma assadeira 9x13.
- Cozinhe o macarrão. Cozinhe 12 onças de conchas jumbo de acordo com as instruções da embalagem. Então, drenar a água e reserve as cascas.
- Brown a carne. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione 1 quilo de carne moída. Cozinhe até dourar e depois escorra a gordura.
- Épocas. Polvilhe 2 colheres de sopa de tempero para taco sobre a carne cozida e despeje ⅔ xícara de água por cima. Cozinhe, mexendo de vez em quando, até toda a água acabou.
- Adicionar. Adicione 1 xícara de salsa, ¾ xícara de queijo ralado e 1 xícara opcional de milho e/ou feijão preto, se estiver usando. Mexa bem.
- Encha as cascas. Coloque as conchas de massa na assadeira preparada e coloque a mistura de carne nas conchas. Cubra com o salsa restante e queijo ralado.
- assar. Cubra a assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 350 ° F (175 ° C) durante 15 minutos.
- Servir. Retire do forno e sirva imediatamente.
💭 Dicas e notas
- 2 colheres de sopa de tempero para taco são iguais a um pacote. No entanto, você pode usar tempero caseiro para tacos, se quiser!
- Eu amo adicionar feijão e milho para minhas conchas recheadas de taco, mas você pode deixá-las de fora se tiver alguns comedores mais exigentes!
- Este prato pode ser tão brega quanto você quiser! Vá em frente e adicione mais para completar as cascas, se desejar. Alternativamente, você pode apenas servir as cascas com queijo extra!
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Mantenha as cascas recheadas de taco restantes em um recipiente fechado na geladeira por até 4-5 dias.
Reaqueça pequenas porções no microondas ou porções maiores em uma assadeira coberta no forno a 350 ° F (175 ° C) até ficar bem quente.
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❓ Perguntas frequentes
Este número pode variar um pouco. No entanto, você deve encontrar aproximadamente 46 conchas de massa jumbo em uma caixa de 12 onças.
É sempre melhor verifique as instruções na embalagem para o macarrão. No entanto, devem ser fervidos por aproximadamente 11 minutos para ficarem al dente. Se você cozinhá-los por muito tempo, eles vão rasgar quando você tentar recheá-los e podem ficar moles.
Sim! Simplesmente prepare o prato completamente, parando antes de colocá-lo no forno. Em vez disso, guarde-o na geladeira. Então, quando chegar a hora do jantar, você pode simplesmente leve ao forno para acabar com isso!
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📖 Cartão de receitas
Conchas Recheadas de Taco
Ingredientes
- 12 oz conchas de macarrão jumbo
- 1 lb carne moída
- 2 colher de sopa Taco temperado
- ⅔ xícara água
- 1½ xícara salsa (dividido, comprado em loja ou feito em casa)
- 1 xícara queijo cheddar (dividido, triturado)
- 1 xícara milho (enlatado, fresco ou congelado, opcional)
- 1 xícara feijões pretos (Opcional)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350°F (175 ° C) e unte levemente uma assadeira 9x13.
- Cozinhe suas conchas jumbo de acordo com as instruções da embalagem. Em seguida, escorra a água e reserve as cascas.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione a carne moída. Cozinhe até dourar e depois escorra a gordura.
- Polvilhe o tempero do taco sobre a carne cozida e despeje a água por cima. Cozinhe, mexendo de vez em quando até que toda a água acabe.
- Adicione 1 xícara de salsa, ¾ xícara de queijo ralado e o milho opcional e/ou feijão preto, se estiver usando. Mexa bem.
- Coloque as conchas de massa na assadeira preparada e coloque a mistura de carne nas conchas. Cubra com o molho restante e o queijo ralado.
- Cubra a assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 350 ° F (175 ° C) durante 15 minutos.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
Notas
- 2 colheres de sopa de tempero para taco são iguais a um pacote. No entanto, você pode usar tempero caseiro para tacos, se quiser!
- Adoro adicionar feijão e milho às minhas cascas recheadas de taco, mas você pode deixá-los de fora se tiver alguns comedores mais exigentes!
- Este prato pode ser tão brega quanto você quiser! Vá em frente e adicione mais para completar as cascas, se desejar. Alternativamente, você pode apenas servir as cascas com queijo extra!
- Para armazenar: mantenha as cascas recheadas de taco restantes em um recipiente lacrado na geladeira por até 4-5 dias.
- Para reaquecer: Reaqueça pequenas porções no micro-ondas ou porções maiores em uma assadeira tampada no forno a 350 ° F (175 ° C) até ficar bem quente.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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